五香酱肘子的做法,五香酱肘子怎么做,五香酱肘子的正宗做法,五香酱肘子的做法视频,五香酱肘子图片,五香酱肘子天天饮食1.肘子太大了，可以去骨，骨头炖汤，肉也可以炖汤或红烧、酱香皆可。当然，也可以整个炖制。小编这个是放在冰箱取出来的，要自然解冻。2.温水下锅将肘子焯水，捞出。也有的亲做卤味不焯水，直接冷水下锅，去浮沫……[详细]

红焖肘子的做法,红焖肘子怎么做,红焖肘子的家常做法,红焖肘子怎样做又软又烂,红焖肘子的做法视频,红焖肘子图片1.肘子用火烤净猪毛，洗净，冷水入锅，待水开焯一下；2.备配料；3.热锅倒油，待油热放入干辣椒和葱-酱油-料酒烹锅，关火备用；4.热锅倒油，放冰糖，中小火化糖；5.烧到红咖色就可以了；6.放入肘子上色……[详细]

卤香肘子1.将肘子洗干净，去毛后，在滚水里汆烫一下，去掉多余的血水和渣渣。2.在砂锅里把除了肘子以外所有食材放入煮一会。3.汤汁稍微熬制一下，加入汆烫好的肘子，盖上锅盖焖煮将近半小时。4.把小白菜洗干净，在锅……[详细]

秘制肘子的做法,秘制肘子怎么做,秘制肘子的做法窍门,秘制肘子家常做法,秘制肘子图片,秘制肘子简单做法1.买回来的肘子，正在解冻2.化透之后，放入电放锅中，这步我忘了拍图片，所有的调料都放入，用煮饭档，煮开半小时之后，调成保温档，一直到肘子用筷子一扎就透。捞出，趁热把骨头剔下来，很烫啊!然后用保鲜膜把……[详细]

蒜泥肘子的做法,蒜泥肘子怎么做,蒜泥肘子的做法,蒜泥肘子汁怎么调,蒜泥肘子怎么做又烂又好吃,蒜泥肘子图片1.肘子洗净，用线绳捆实。2.花椒、大料、桂皮、盐3.用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。4.放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。5.高压锅定时30分钟。6.这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。7.将……[详细]

冰糖肘子的做法,冰糖肘子怎么做,冰糖肘子的家常做法,冰糖肘子的做法 最正宗的做法,冰糖肘子的正宗做法视频,冰糖肘子怎么做又烂又好吃1.将猪肘子刮去残毛后洗净，用热水烫去掉血沫，用刀修理整齐；2.锅里放入主料和调料；3.按“腐乳蹄/酱焖牛”键，待烹饪结束后，盛入盘中；4.把锅内剩余的浓汁浇在肘子上即可。[详细]

冰糖肘子的做法,冰糖肘子怎么做,冰糖肘子的家常做法,冰糖肘子的做法 最正宗的做法,冰糖肘子的正宗做法视频,冰糖肘子怎么做又烂又好吃1.准备好材料。2.八角，香叶，桂皮洗净，切好葱，姜，蒜。3.用棉线把肘子系好。（肘子事先已经焯下水了）4.锅内倒少许油，把冰糖放入炒糖色。5.炒成这样的糖色。6.然后倒入些许的开水煮下。7.肘子和所……[详细]

红烧肘子猪蹄的做法,红烧肘子猪蹄怎么做,红烧肘子猪蹄怎么做,红烧肘子猪蹄的家常做法,红烧肘子猪蹄的做法,红烧肘子猪蹄图片1.肘子/蹄髈过水至少三遍，每一遍都是换干净水，煮到无异味。2.热锅适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒小火煸香。3.下豆瓣酱、白糖，继续小火煸香。4.炒好的豆瓣调料盛出。5.干净锅，少油，过水后的肘子/……[详细]

红烧肘子的做法,红烧肘子怎么做,红烧肘子怎么做又烂又好吃,红烧肘子的家常做法,红烧肘子的做法 最正宗的做法视频,红烧肘子图片1.准备好肘子。2. 肘子用清水泡至2小时以上。3. 准备好辅料。4.葱切段，姜切片。5. 老汤提前从冰箱拿出解冻。6.肘子洗净后焯水。7.锅中注入少量的有爆香葱、姜、八角、桂皮、辣椒、香叶。8.加入……[详细]

酱肘子的做法,酱肘子怎么做,酱肘子的家常做法,酱肘子的正宗做法视频,酱肘子的做法及配料,酱肘子怎么做又烂又好吃1.酱肘子一般选用猪前肘。肘子上面的毛要刮干净，然后用一把细长的水果刀在肘子里插上几刀，这样煮的时候就更入味了。2.肘子冷水下锅焯水。3.准备好部分香料。4.准备好调料。5.将所有的调料都倒入锅里，烧……[详细]

酱肘子的做法,酱肘子怎么做,酱肘子的家常做法,酱肘子的正宗做法视频,酱肘子的做法及配料,酱肘子怎么做又烂又好吃1.把买的肘子先用清水洗一下，放锅里煮一下，捞出来，把浮沫洗去，皮上的毛刮干净。2.把调料备好。3.把收拾好的肘子重新放到压力锅中，加水，把所有的调料都放入锅里。4.盖上锅盖，大火烧开，转中火慢炖。中……[详细]

酱肘子的做法,酱肘子怎么做,酱肘子的家常做法,酱肘子的正宗做法视频,酱肘子的做法及配料,酱肘子怎么做又烂又好吃1.市场买时让卖肉的给剃好骨头了。2.洗干净后 锅里放水 烧开 去浮沫。3.焯水。4.用绳子捆起来 以免煮碎。5.锅里放油 下冰糖 炒至焦糖色。6.放满锅水 放入肘子 接着在放料酒 老抽 大料 花椒 ……[详细]

秘制酱肘子的做法,秘制酱肘子怎么做,秘制酱肘子的做法,秘制酱肘子简介,秘制酱肘子审美意义,秘制酱肘子高清图片1.备好的肘子。2.调料。3.花雕酒。4.葱段和甜面酱。5.肘子洗净放入煮过中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清理干净。6.锅中倒油，放黄酱，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、葱、姜、花椒、小茴……[详细]

酱肘子的做法,酱肘子怎么做,酱肘子的家常做法,酱肘子的正宗做法视频,酱肘子的做法及配料,酱肘子怎么做又烂又好吃1.肘子洗净用厨房用纸吸干表皮水分，以免一会儿煎制时油溅出来，六必居黄酱和所有香料及葱姜准备。2.锅中放油，撒白糖，炒糖色。3.出气泡即可。4.放入肘子，小火上色。5.高压锅中放入上色的肘子，放入调料……[详细]

肘子酥的做法,肘子酥怎么做,肘子酥的做法,肘子酥饭店,肘子酥图片,肘子酥电话1.根据自己的口味准备蘸酱，我准备的是黄豆酱和甜面酱，起锅热油倒入这两种酱，2：1比例。小火炒一下，熟酱比生酱好吃。要是懒也可以不炒。2.我还准备了酱豆腐和辣酱，如果喜欢也可以准备块儿臭豆腐。3.香葱……[详细]