油炸花生米常温放几天1-2周左右。将炸好的花生米冷却后用密封容器装好，放置在常温下可以保存一周至半个月左右。但时间越久其就会越容易受潮，油炸...[详细]

一，如何炸花生米又酥又脆呢?去超市或是农贸市场购买花生仁的情况下，应选颗粒物圆润，尺寸类似的花生仁，那样在炸的情况下，每一个花生仁的遇热水平...[详细]

虾仁怎么炸又酥又脆?一步：解决大龙虾1、将大龙虾清洗，虾线也一并拽出去，置放在一旁预留。PS：在取虾线的情况下留意用手指按着灰黑色的虾线，再...[详细]

煎炸豌豆的做法拣去扁豆中的残渣，用冷水侵泡，侵泡時间一般要在24-48钟头才可以侵泡透。把侵泡透的扁豆放到水里加温煮，大概需要十五至二十分钟...[详细]

作法以下：1、清洗沥干。炸前自来水将花生仁冲一下，随后沥干，一是以便清洗尘土，二是由于清洗后遇热匀称，不易炸焦。2、冷油入锅。烹制技术员强调...[详细]