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蓝莓费南雪1.打蛋盆中放入蛋清,加糖粉和蜂蜜。2.搅拌到糖粉融化,用手抽打至粗泡阶段。3.筛入低筋面粉和杏仁粉。4.将面糊搅拌均匀至无粉。5.准备厚底小锅,放入黄油块。6.黄油中小火加热,慢慢煮成焦黄色后关火(……[详细]
玫瑰费南雪1.准备好材料2.把黄油加热至茶色,关火3.鸡蛋蛋清分离,取蛋白备用4.在蛋白盆中加入白砂糖5.再加入蜂蜜6.再充分搅拌到出现密集的气泡即可7.筛入低筋面粉和杏仁粉,均匀翻拌至无干粉8.再倒入茶色的黄……[详细]
榴莲酥饼的做法,榴莲酥饼怎么做,榴莲酥饼的做法,榴莲酥饼热量,榴莲酥饼怎么做才好吃,榴莲酥饼图片1.油酥面材料:低筋面粉200g、猪油100g。2.将油慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状,接着搓揉,直到猪油和面粉完全融合成面团,千万不要加水。3.揉成团的油酥面团。4.水油皮材料:普通面……[详细]
芝士条1.将黄油软化与糖打发搅拌至黄油膨松2.分次加入鸡蛋拌匀3.加入芝士粉及面粉,用软皮刷拌匀4.加入低粉拌成面团,放入冰箱一小时,容易造型5.烤箱预热5分之后,170度烤30分钟.[详细]
巧克力软曲奇的做法,巧克力软曲奇怎么做,巧克力软曲奇的做法,巧克力软曲奇图片,巧克力软曲奇饼干,巧克力软曲奇热量1.准备好材料。2.红糖用热水溶化后,放凉。3.将植物油,红糖水,盐依次放入一个比较大的碗,混合拌匀。4.面粉和低粉混合过筛入大碗。5.把面粉与液体拌匀,成为面糊。6.倒入巧克力豆拌匀。7.用小勺挖起……[详细]
奶油蛋糕卷的做法,奶油蛋糕卷怎么做,奶油蛋糕卷的做法大全,奶油蛋糕卷可以放几天,奶油蛋糕卷怎么卷才成功,奶油蛋糕卷图片1.低粉65g和细砂糖45g单独秤出来。分离出4个蛋白,放在打蛋器里。把玉米油45g和全脂牛奶50g还有4个蛋黄,通通放在一个盆里混合即可。2.把玉米油45g和全脂牛奶50g还有4个蛋黄,搅拌均匀。3……[详细]
莲蓉蛋黄月饼的做法,莲蓉蛋黄月饼怎么做,莲蓉蛋黄月饼的做法,莲蓉蛋黄月饼的保质期一般是多久,莲蓉蛋黄月饼热量,莲蓉蛋黄月饼图片1.把转化糖浆、花生油放入干净的不锈钢盆中,然后筛入低筋面粉。2.碱和水按1:4的比例,配成枧水。3.在面盆中加入枧水,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,室温静置1小时。4.咸鸭蛋黄用色拉油浸泡30分钟,……[详细]
纸杯蛋糕的做法,纸杯蛋糕怎么做,纸杯蛋糕的做法,纸杯蛋糕的做法和配方,纸杯蛋糕的做法 烤箱,纸杯蛋糕需要烤多久1.准备食材:低筋面粉(蛋糕粉)、鸡蛋、白砂糖、玉米油、水、蔓越莓干、黑葡萄干。2.蛋清内滴入几滴柠檬汁。3.白砂糖分三次倒入蛋白,高速打发。4.打发至蛋白有硬性,冒尖。5.将玉米油和水混合。6.将油……[详细]
奶香果酱酥饼的做法,奶香果酱酥饼怎么做,奶香果酱酥饼怎么做,果酱酥饼干,果酱酥饼的做法,奶油味酥饼1.准备材料2.黄油软化后加入细砂糖、盐打发体积膨松3.加入全蛋液,搅打均匀4.将面粉和奶粉混合后筛入黄油糊里5.翻拌成湿润的面糊6.用手将面糊分成小份,搓成圆球7.用手指往圆球上按一个小坑8.我用的……[详细]
金桔玛芬1.食材:低筋面粉。2.金桔。3.牛奶、绵白糖、黄油、鸡蛋、无铝泡打粉。4.取50克金桔去核用剪刀剪碎,待用。5.将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。6.将低粉筛入大盆中,合入泡打粉、绵白糖和剪碎的黄油。7.……[详细]
草莓可可裸蛋糕的做法,草莓可可裸蛋糕怎么做,草莓巧克力裸蛋糕,草莓芒果裸蛋糕,草莓裸蛋糕图片大全图片,草莓蓝莓裸蛋糕1.准备2个打蛋盆。容器一定要是干燥的,无水无油,否则会影响后面的打发。2.取5个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离。蛋黄放入一个盆,蛋白放入一个盆。蛋黄盆中有少许蛋白残留没关系,但是蛋白盆中绝对不可以混入蛋黄,不……[详细]
广式叉烧包的做法,广式叉烧包怎么做,广式叉烧包做法与配方,广式叉烧包馅料的做法,广式叉烧包的正宗做法视频,广式叉烧包面皮的配方1.五花肉放调料,抓匀。2.包上保鲜膜,冷藏过夜。3.烤箱,上下火180度烤40分钟。4.叉烧切成小丁。5.先来做整个包子的灵魂,叉烧酱。叉烧酱可以买现成的,也可以自己调制。今天选择了自己调制,先把调……[详细]
水果泡芙的做法,水果泡芙怎么做,水果泡芙图片,水果泡芙的做法,水果泡芙多少钱一个,水果泡芙文案1.黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火。2.一次性倒入过筛的面粉,快速搅拌。3.拌匀后再次开火,用中火,边加热边搅拌,直至锅底出现一层薄膜,关火。4.晾至不烫手时,分4次倒入全蛋液;舀起的面……[详细]
百香果慕斯的做法,百香果慕斯怎么做,百香果慕斯蛋糕,百香果慕斯的做法,百香果慕斯蛋糕的做法,百香果慕斯蛋糕图片1.先制作戚风夹层:蛋白和蛋黄分离在无水无油的容器内。2.在蛋黄内加入15克细砂糖搅拌至溶解。3.继续加入水和玉米油搅拌均匀。4.筛入低筋面粉。5.用手动打蛋器画“一”字或“井”字搅拌均匀。6.在蛋白……[详细]
黑糖辫子面包的做法,黑糖辫子面包怎么做,黑糖辫子面包怎么做,芝麻辫子面包,黑糖面包图片,大辫子面包1.材料准备好。2.黑糖擀成末加开水化开。3.一勺黑面粉。4.分别加入材料混合放入黑糖水搅拌。5.放入20ml油。6.分次加入面粉。7.揉成面团,明早见。8.早上好,小面团。9.排气后擀成薄片。10.……[详细]