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TAGS为高粉 的查询结果

  • 351. 全麦面包-美食制作 2023-01-23

    全麦面包1.原料备用。2.原料倒入大容器中。3.先将面揉成团,再摔打5-6分钟。4.直到面团表面光滑,收圆发酵。5.放入盆中,盖保鲜膜发酵至2倍大。6.取出面团,排出空气后向下揉圆,使表面光滑,收口封紧。(或……[详细]

  • 352. 全麦豆腐面包-美食制作 2023-01-23

    全麦豆腐面包1.原料备用。2.把豆腐掰成小块。(选用含水量少的豆腐。)3.原料除了酵母外倒入厨师机中。4.先用慢速将面揉成小团,再加入酵母粉。5.先用低速揉均匀,然后用中速揉到面团可拉出大片薄膜,然后收圆基础发酵……[详细]

  • 353. 燕麦葡萄干排包-美食制作 2023-01-23

    燕麦葡萄干排包1.把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟2.放入黄油和面30分钟3.和好面拉出薄膜4.再放葡萄干搅匀均匀5.放入盆中进行发酵6.发酵至2到2.5倍7.排空气,分9小团醒15分钟8.取一面团擀……[详细]

  • 354. 虾仁披萨-美食制作 2023-01-23

    虾仁披萨1.提前将虾仁剥好。2.将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团,并揉至扩展阶段,盖保鲜膜发酵至2倍大。3.将面团擀平成圆形,大小和披萨盘一样。4.披萨盘里刷一层油,将面皮盘底。5.用叉子在面皮上……[详细]

  • 356. 全麦吐司-美食制作 2023-01-23

    全麦吐司1.原料图2.酵母用温水化开,把配方中除油以外的所以材料混合均匀,揉至出膜3.之后加入油,揉至扩展阶段(用手慢慢抻开,能抻成比较薄但容易破裂的薄膜)4.揉好的面团蒙上保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵5……[详细]

    披萨
    披萨