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TAGS为面包粉 的查询结果

  • 77. 芝麻豆沙面包-美食制作 2023-02-06

    芝麻豆沙面包1.所有的材料一起放入厨师机 内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2.加入黄油。3.再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4.然后将面团揉成光滑的面团。5.放入不锈碗里面。以室温30度 ,湿度7……[详细]

  • 79. 小面包-美食制作 2023-02-06

    小面包1.称取材料。黄油在第二个揉面程序时再倒入,称好了暂时冷藏。2.把除黄油外的材料放进面包桶。按照先液体后固体的顺序添加,糖盐和酵母粉分开对角放置。牛奶预留10-20ml。启动一个揉面程序,大约25分钟……[详细]

  • 82. 北海道排排包-美食制作 2023-02-06

    北海道排排包1.将中种里的酵母溶于温牛奶中,然后与中种其它原料放在一起揉匀2.放温暖处进行基础发酵3.至约4倍左右。发起又落下呈高低不平状。4.中种发好后取出,切成小块,5.与主面团原料放在一起揉至扩展。6.加入……[详细]

  • 85. 芝麻红曲小面包-美食制作 2023-02-06

    芝麻红曲小面包1.牛奶,酵母粉倒入厨师机内。2.除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。3.继续搅拌几分钟。4.加入黄油继续搅拌几分钟。搅拌至光滑面团。5.以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。6.将面包分成60克一个。……[详细]

  • 86. 原味面包-美食制作 2023-02-05

    原味面包1.除黄油外所有材料放入厨师机内。2.启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3.然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4.能轻松拉出膜即可。5.然后整理成面团。6.放入不锈钢碗里,盖上湿布,……[详细]

  • 88. 中种奶酥粒辫子包-美食制作 2023-02-05

    中种奶酥粒辫子包1.将80克牛奶和鸡蛋放入面包桶内。(鸡蛋其实不应该放的,要在加入主面团材料的时候放。)2.放入100克中筋面粉和酵母。3.用筷子搅匀,盖保鲜膜发酵。4.发酵好的面团会出现很多小孔。因为面团很稀,所以……[详细]

    披萨
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