莲子竹荪土鸡汤的做法,莲子竹荪土鸡汤怎么做,莲子竹荪土鸡汤没有姜用大蒜头代替可以吗,莲子竹荪土鸡汤怎么做,莲子竹荪鸡汤的做法,竹荪土鸡汤图片1.原料图2.鸡肉浸入冰水30分钟以上，反复洗去血水，沥水备用3.竹荪提前泡水20分钟4.剪去头尾5.取较深的汤碗，放入鸡肉6.加入姜片、竹荪和莲子(有芯的莲子需提前浸泡，取出莲子芯)7.放入高压锅内……[详细]

生炒沙姜鸡的做法,生炒沙姜鸡怎么做,生炒沙姜鸡的做法,生炒沙姜鸡的主料是,生炒沙姜鸡的做法大全,爆炒沙姜鸡1.沙姜切碎,不要留大块!太大块沙姜味较浓!2.鸡肉切块!备用3.锅里热油,放入一点蒜末,两根葱白,把沙姜炒香!4.锅里热油,放入一勺糖,糖融化话把鸡肉倒入锅中炒至上色5.倒入沙姜,剩余葱白,蒜末,干……[详细]

茨菰蒸土鸡1.半个土鸡洗净沥干水分2.切成小块3.鸡肉里加点料酒、盐焗鸡粉腌制2小时4.茨菰洗净去皮切成薄片5.把茨菰片平铺在盘底6.把腌制过的鸡块放在茨菰片上，放上姜片和葱结7.蒸烤箱的水箱装好纯净水8.把水……[详细]

松菇炖鸡的做法,松菇炖鸡怎么做,松菇炖鸡的正宗做法,松菇炖鸡什么时候放松菇,松菇炖鸡禁忌,松菇炖鸡汤的做法1.准备出土鸡。2.松蘑泡开，洗净。3.准备好葱、姜、花椒、大料。4.将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干。5.炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅。……[详细]

豌豆鲜鸡汤的做法,豌豆鲜鸡汤怎么做,豌豆鸡汤的做法大全,豌豆炖鸡汤,豌豆鸡肉汤,新鲜豌豆汤1.土鸡，先用冷水加料酒和食盐浸泡出血水，大约需要15分钟，然后冲洗干净，冷水下锅焯水，锅中加姜片食盐。2.鸡汤配料，还有豌豆粒。3.焯水之后，冷水过凉。然后放入高压锅里，加大料，开始炖煮一个小时。4……[详细]

酒酿鸡的做法,酒酿鸡怎么做,酒酿鸡的做法大全,酒酿鸡蛋怎么做,酒酿鸡蛋的功效与作用禁忌,酒酿鸡蛋汤的做法1.鸡斩件后，加入调味料盐、胡椒粉、生粉、生抽腌制约十分钟。2.起锅放油烧热，放生姜、蒜头爆香，放入腌好的鸡块，快炒变色后，加入黄酒（糥米酒），翻炒几下。再放入少许高汤或清水，调至中火，盖锅焖大概十分……[详细]

重庆鸡公煲的做法,重庆鸡公煲怎么做,重庆鸡公煲是不是重庆的,重庆鸡公煲是哪里的,重庆鸡公煲创始人是谁,重庆鸡公煲名字由来1.将炒锅烧热,加油,烧热,将1)中的除酱料之外的东西放如锅中,煸炒出香...将准备好的鸡块入锅一起煸炒,再加入1)中的酱料,糖,酱油,盐,炒3分钟左右,加入足量的水,改中火,8成熟时放入3),然后再……[详细]

手撕鸡的做法,手撕鸡怎么做,手撕鸡的制作方法和配料,手撕鸡的制作方法,手撕鸡的调料汁,手撕鸡事件1.把土鸡弄干净，然后在土鸡身上抹些食盐，放到蒸锅蒸2.半小时后土鸡蒸好了3.拿出来放冷4.然后把蒸熟的土鸡砍块，蘸上生抽就可以拿着吃啦[详细]

葱油鸡的做法,葱油鸡怎么做,葱油鸡的家常做法,葱油鸡腿的正宗做法大全,葱油鸡的制作方法和配料,葱油鸡方便面1.取半只土鸡洗净，抹盐，酱油，姜片，葱段腌制入味，在鸡皮上扎小孔，更容易入味，腌制两个小时后上锅蒸 2.连配料一起上锅蒸20分钟，再焖一下3.把蒸出来的汁倒入小碗，另起锅小火爆香葱白，鸡放凉后斩块……[详细]

蒜香砂锅土鸡汤的做法,蒜香砂锅土鸡汤怎么做,蒜香砂锅土鸡汤怎么做,砂锅土鸡汤的做法,砂锅蒜香鸡的做法,砂锅土鸡煲1.干香菇洗净泡水，最后一次干净的水要留着2.把鸡切成块3.烧开一锅热水汆汤鸡肉，然后捞出4.把鸡肉放入装着香菇的砂锅里加入热水和大蒜5.煮大概半个小时然后加盐调味[详细]

灰皮白切鸡的做法,灰皮白切鸡怎么做,白切鸡的皮,黄皮白切鸡,白切鸡做出来的皮是白色的,白切鸡是白色的吗1.灰皮土鸡宰杀干净，然后在鸡身抹盐，放到锅里煮2.翻动着煮3.用筷子叉叉鸡腿，没血就熟了4.取出来放冷5.切块[详细]

白切鸡的做法,白切鸡怎么做,白切鸡的制作过程,白切鸡的蘸料,白切鸡的制作方法和配料,白切鸡要煮多少分钟1.葱头剥皮，压扁，用花生油和生抽腌制做蘸料2.光鸡身上抹些食盐，然后开水煮半小时3.拿起来放冷4.砍一块一块鸡，然后蘸料葱油料吃[详细]

手撕鸡的做法,手撕鸡怎么做,手撕鸡的制作方法和配料,手撕鸡的制作方法,手撕鸡的调料汁,手撕鸡事件1.半只鸡开膛破肚~洗净沥水2.放入锅子里~水不要多~基本与鸡身持平~3.加入少许陈皮花椒~葱姜及料酒开始煮~大火煮开之后换小火焖~等鸡身上可以戳进筷子了为目标~4.打捞出来~冷却~5.稍微冷却之后的……[详细]

麻辣香菇鸡的做法,麻辣香菇鸡怎么做,麻辣香菇鸡的做法,麻辣香菇鸡丁的做法,麻辣香菇鸡怎么做好吃,麻辣香菇鸡肉酱的做法1.鸡肉洗净切成小块2.香菇洗净切片3.中火热锅下入适量花生油，放入花椒，麻椒和姜蒜爆香，不要爆糊了哦4.倒入鸡块，快速翻匀5.鸡块变色后倒入料酒和胡椒粉，翻炒均匀6.加入酱油蚝油翻炒均匀7.豆瓣酱和……[详细]

菌香椒鸡的做法,菌香椒鸡怎么做,香味椒椒鸡,辣椒香菇鸡,椒盐香菇鸡,香椒椒鸡食谱1.土鸡取翅、腿各一支，约300克；2.剁成肉丁；3.放盐0.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙、料酒1茶匙；4.拌匀，抓上劲（沾手）。5.干松茸杂菌一把，用温泡发；6.泡软后，剪去蒂、洗去泥沙，挤干水分待用。……[详细]