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牛肉茴香蒸饺1.牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。2.茴香摘洗干净剁碎。3.在和牛肉馅放在一起在搅拌均匀。4.将适量的馅料放入面皮中5.对折捏合边缘,收口向内收拢一下。6.……[详细]
牛肉烧多士1.准备好材料。2.将法棍面包切片。3.将牛肉馅垛碎,放入香菜、姜、香葱及调味料,绞拌均匀后,放置15-20分钟,以入味。4.锅里放底油,放入洋葱碎稍加翻炒,将馅料放入锅中,炒几分钟后加水稍煮至全熟。……[详细]
牛肉水饺1.把两种肉馅一并放入盆内,加入蚝油、特级酱油、姜末拌匀,腌渍至少半小时。2.把面粉、水放入厨师机,再加上少许食盐,低速搅打5-10分钟,然后加入一点点猪油,继续搅打均匀,收拢光滑后用保鲜膜盖好松弛。……[详细]
牛肉酱1.这些是全部材料,小红辣椒得自己剪剪,超市也有现成的,亲们随意。牛肉最好不要带筋,剁碎备用2.这个是我剪的成品辣椒,我觉得自己剪的大小正好...呵呵3.由于第一次做难免有点手生,忘记拍照了,锅中热油……[详细]
自制香辣牛肉酱的做法,自制香辣牛肉酱怎么做,自制香辣牛肉酱的详细做法,自制香辣牛肉酱满屋飘香,自制香辣牛肉酱应该卖多少钱一斤,自制香辣牛肉酱窍门1.买的牛肉自己剁成牛肉馅2.葱姜蒜都切成细末3.起油锅,加入金龙鱼调和油,比平时炒菜要多4.放入葱姜蒜末爆香5.放入牛肉馅翻炒6.翻炒至稍微变色时,放入少许的绍兴酒,继续翻炒至全部变色7.盛出炒熟的……[详细]
韩国鱼肉饺子的做法,韩国鱼肉饺子怎么做,韩国鱼肉饺子怎么做,韩国鱼子饭,韩国的饺子,鱼肉饺子百科1.将做成脯的白肉鱼切成横.竖7cm 厚0.3cm 左右的片 (540g), 洒上盐与白胡椒粉放10分钟左右后,用棉布擦拭水气。
切碎的牛肉用棉布擦净血水(67g), 放入调味酱料的1/2 ……[详细]
牛肉胡萝卜包子1.首先将胡萝卜洗干净去皮,然后擦成丝状。2.将牛肉馅准备好,葱姜分别切成碎末。3.所有的食材准备好,面粉称好重量。4.在牛肉馅中加入切好的葱姜,生抽,蚝油,黑胡椒粉(当然不喜欢黑胡椒可以换成白胡椒)……[详细]
牛肉洋葱水饺1.面粉加凉水和成柔软的面团,盖盖子饧15分钟,再重新揉一遍,面团滋润更加柔软;继续盖盖子饧着,直到开始制作饺子时取出操作2.牛肉让商家绞成馅,也可以自己将牛肉剁成馅,最好用三七肥瘦的,太瘦不好吃;加……[详细]
牛肉烧麦1.食材展示。牛肉馅300克、洋葱半个(约120克)、蚝油1茶匙、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、花椒水适量、白胡椒粉少许、鸡粉适量、姜末5克、葱末10克、食盐适量。2.1、牛肉馅中放入蚝油、……[详细]