杂菇汽锅鸭1.鸭腿斩块洗净。2.鸭块放入碗中加入葱姜，盐，白胡椒粉，白酒拌匀腌制3个小时。3.口蘑洗净切片。4.白玉菇洗净。5.腌制好的鸭块放入汽锅底部。6.再放上一层口蘑和白玉菇。7.再放上一层鸭块和蘑菇。8……[详细]

鸭腿啤酒炖土豆1.鸭腿切小块，冲洗干净，放入清水中浸泡，泡净血水后冲洗备用2.土豆去皮，切成滚刀块，泡在水中备用，大葱洗净切短，姜切片，蒜切蒜末3.锅中放少量油，放入葱、姜片、蒜末，大料、花椒煸出香味4.放入鸭肉大……[详细]

自制腊鸭腿的做法,自制腊鸭腿怎么做,自制腊鸭腿的做法窍门,自制腊鸭腿热量,如何腊鸭腿,制作腊鸭腿1.买回的鸭腿拔干净浮毛，反复冲洗干净。2.控干水分，放入盆中。3.5斤多鸭腿用200克的盐。4.把盐和花椒放入炒锅中，小火慢炒，炒至盐色微黄、椒香四溢时关火。5.趁热把花椒盐洒在鸭腿上，反复揉搓。全……[详细]