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  • 80. 卤牛腱子-美食制作 2023-02-06

    卤牛腱子1.选肉,我用的是自家的优康牛腱子肉2.将牛腱子肉清洗干净切成大块,放入清水中浸泡洗净3.准备好葱、姜和其他调味料4.将牛腱子放入砂锅中,加入没过其高度的水量,放入之前备好的调味料,依次加入盐、糖、朗……[详细]

  • 89. 卤牛腱子,味道一绝-美食制作 2023-02-05

    卤牛腱子,味道一绝1.冰鲜牛腱子肉去除多余筋膜,用水泡3-6个小时,泡出血水,期间换两次水,洗干净备用。2.锅中倒凉水,放入牛腱子肉,加料酒、姜片、大葱。水开后煮10分钟左右,煮出杂质和浮沫;煮好以后捞出来再用水洗两遍……[详细]

    披萨
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