豆腐焖茄子的做法,豆腐焖茄子怎么做,盛世芳华豆腐焖茄子,盛世芳华菜谱豆腐焖茄子,豆腐焖茄子的做法,豆腐焖茄子的家常做法窍门1.葱姜蒜切末，辣椒切菱形，豆腐和五花肉切片，茄子切厚片料酒和老抽放在一起盐，蚝油，糖，胡椒粉，鸡精，白开水放一起淀粉加清水（1：3）搅匀单独放在旁边。2.茄子和豆腐各炸1分钟，捞出沥油。3.热锅下油……[详细]

肉片烧茄子的做法,肉片烧茄子怎么做,肉片烧茄子的家常做法,天津肉片烧茄子,西红柿肉片烧茄子,肉片烧茄子的做法1.我选的是长茄子，水分少些，洗净，切滚刀块，皮朝下码放盘中，进微波炉中高火4分钟，这样做是为了取出茄子里面的水分。2.猪肉切片，放入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，抓均备用！3.下油锅煸炒8分熟就可以了！……[详细]

鱼香烧茄子的做法,鱼香烧茄子怎么做,鱼香烧茄子的家常做法,鱼香烧茄子怎么做,鱼香烧茄子的做法 最正宗的做法,鱼香烧茄子的家常做法视频1.葱姜蒜切末，猪肉选五花的，切末，虾仁洗净去掉泥线备用。2.茄子切成段，不要太厚，表面打花刀容易进味。3.茄子段的两名沾上淀粉，这样茄子吸收的油脂就会大大减少，因为茄子真的是有名的吸油大王啊，不想点……[详细]

酱爆茄丁的做法,酱爆茄丁怎么做,酱爆茄丁的家常做法,酱爆茄丁的家常做法窍门,酱爆茄丁图片,酱爆茄丁的做法大全窍门1.茄子洗净，去皮，切丁2.猪肉切丁3.锅内放适量油，倒入肉丁翻炒4.将肉丁炒至变色，盛出备用5.锅内适量油，放入茄丁翻炒6.将茄丁炒至软亮，盛出备用7.锅内倒适量油，爆香姜蒜，花椒面8.倒入农家酱炒……[详细]

烧茄子的做法,烧茄子怎么做,烧茄子的家常做法,烧茄子的家常做法视频,烧茄子的家常做法红烧茄子做法,烧茄子怎样做好吃又不油1.茄子切滚到块。2.豆瓣酱3.鸡蛋淀粉糊。4.把茄子块均匀沾上淀粉糊糊5.放入油中小火慢炸。6.炸好了，盛在盘子里待用。7.锅里放入油，油温够时候放入豆瓣酱，注意只要一点，不要弄太多。接着放入葱姜蒜……[详细]

红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做,红烧茄子的家常做法,红烧茄子的做法视频,红烧茄子的做法 最正宗的做法视频,红烧茄子怎么烧好吃1.茄子两个，西红柿两个，羊角辣椒三个，鸡蛋一个，淀粉、干辣椒、花椒适量2.茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉、鸡蛋清（自己家做剩个蛋黄没办法，我就全放进去了） 搅拌均匀（淀粉的量只要保证茄子表面有薄薄的一……[详细]

鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子1.茄子洗净切成条状，撒些盐，抓几下腌制10分钟备用2.肉、葱、蒜瓣、辣椒洗净切好备用3.油锅烧热（多放些油好吃），放入腌好（变软就行了）的茄子用大火翻炒4.炒8分钟，茄子基本熟了，用碗把茄子装出来5……[详细]

蒜香茄子的做法,蒜香茄子怎么做,蒜香茄子的做法,蒜香茄子的家常做法视频,蒜香茄子怎么做好吃又简单 视频教程,蒜香茄子空气炸锅1.剁碎猪肉或鸡肉。2.茄子切条。3.将猪肉与腌料拌匀。4.将茄子放入沸水中煮至软身。5.沥干。6.用2汤匙油炒熟猪肉。7.加入芡汁及茄子，煮至熟透。[详细]

肉末茄煲的做法,肉末茄煲怎么做,肉末茄煲怎么做,肉末茄子煲,肉末茄子煲的家常做法,肉末焖茄子1.茄子去皮切块略为粗一点加清水和少许盐泡十分钟。个人觉得这道菜去皮的茄子口感会更好。2.韭菜洗净切小段儿，二荆条切段，大葱切斜刀。3.豆腐切小丁，肉馅用生抽和料酒淀粉腌十分钟。4.泡的茄子沥干水分均……[详细]

茄子尖椒丝儿的做法,茄子尖椒丝儿怎么做,尖椒茄子丝图片,茄子尖椒肉丝,茄子丝辣椒丝,茄子丝尖椒丝的做法1.茄子、尖椒洗净。2.尖椒切丝儿。3.茄子切丝儿。4.热锅凉油，油热放蒜片翻炒。5.放入茄子丝儿翻炒，要多炒一会儿。6.放尖椒丝儿翻炒。7.加蚝油、酱油翻炒。8.放蒜片儿翻炒，加盐、味精翻炒。9.成……[详细]

茄子炝锅面的做法,茄子炝锅面怎么做,茄子炝锅面的做法,茄子炝锅面条怎么做窍门,茄子炝锅面的做法面,番茄炝锅面1.所有原料。2.肉和茄子切丁。3.锅内放油烧热，放入肉丁翻炒，炒出油后放入葱花、蒜片炒香，然后放入茄丁翻炒。4.锅里的材料炒六成熟时往锅内加入高汤（或水）。5.水开后下入手擀面，（面条下入锅中，立即……[详细]

回锅茄子的做法,回锅茄子怎么做,回锅茄子的家常做法,回锅茄子土豆的做法,回锅茄子图片,回锅茄子的家常做法视频1.茄子洗净去蒂，切成块，放入盐水中浸泡15分钟后捞起沥干。2.把姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎，青蒜切小段。3.锅烧热后放少许油，下入茄子煸炒。4.炒至茄子变软，表皮起皱是盛起备用。5.锅烧热放油，先放入……[详细]

酱烧茄子的做法,酱烧茄子怎么做,酱烧茄子的家常做法,酱烧茄子的做法 最正宗的做法,酱烧茄子的家常做法视频,不过油酱烧茄子1.准备茄子，洗净。2.切条。3.准备干辣椒和蒜蓉。4.锅中放猪油烧热，放入干辣椒段和蒜蓉小火煸香，放入茄条。5.中火炒软茄条。6.放入一勺黄豆酱。7.小半勺甜面酱。8.一点点酱油炒匀。9.放入小半碗……[详细]

蒜香烤茄子的做法,蒜香烤茄子怎么做,蒜香烤茄子的做法 烤箱,蒜香烤茄子家庭做法,蒜香烤茄子图片,蒜香烤茄子的做法 烧烤1.一道好菜，食材很重要。这个茄子呢，一定要选这种圆的胖胖的味道会更佳。2.茄子对半破开，画上刀花以便入味均匀的刷上调和油静置一会儿。3.烧烤加生好火等没有烟子的时候再开始烤。4.大概烤个20分钟左右……[详细]

剁椒茄子的做法,剁椒茄子怎么做,剁椒茄子的做法,剁椒茄子的最正宗做法,剁椒茄子皮蛋的做法,剁椒茄子图片1.准备好的食材。2.去皮切长条。3.切好的茄条放入盐水中浸泡（防止氧化变黑）4.青椒切条蒜一拍。5.放入盘中微波炉高火2分钟，至疲软沘去盘中水份。6.锅里油烧热，倒入青椒蒜粒。7.倒入茄条。8.大火……[详细]