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京酱莴笋的做法,京酱莴笋怎么做,京酱莴笋丝,京酱莴苣丝,芝麻酱莴笋,莴笋怎么做酱菜1.猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟2.将甜面酱倒入碗中,加入白糖和香油搅拌均匀。3.豆腐皮洗干净放锅中焯水。4.莴笋切成细丝,下锅焯水。5.焯好的豆腐皮切成小方……[详细]
芫爆里脊的做法,芫爆里脊怎么做,芫爆里脊丝的正宗做法,芫爆里脊丝,芫爆里脊丝怎么做?,芫爆里脊丝的技术要领1.主要原料芫荽。2.猪里脊切丝备用。3.猪里脊加淀粉和料酒抓匀上浆。4.芫荽洗净去除叶子另作他用。芫荽梗切寸段,大蒜切末备用。5.烧热油,放猪里脊过油。6.猪里脊炒到变白色盛出备用。7.烧热油,葱花……[详细]
照烧汁香煎猪里脊1.这么些是两个人盖浇饭的量。2.先调照烧汁:姜蒜切细末,倒入酱油,蜂蜜搅拌均匀,再加入玉米淀粉,再次搅匀。3.猪里脊切大厚片(大概指甲盖那么厚,因为要煎),一片一片放入照烧汁裹满酱汁后,腌制大概15……[详细]
锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.主辅料: 猪里脊肉、胡萝卜、芹菜。2.先把配料切丝备用。 3. 再把猪里脊切片。 4. 把肉片加少许盐、胡椒粉、料酒,抓匀后腌渍5分钟。 5. 放入淀粉和少许水,翻拌均匀,挂淀粉糊。6.锅烧5成热……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?,鱼香肉丝调料汁怎么调1.泡辣椒,郫县豆瓣酱,姜,蒜,小葱白剁茸2.紫甘兰,莴笋,红椒切细丝,其实这里的搭配可以根据实际情况来,家里有木耳,冬笋,胡萝卜,茭白,杏鲍菇等菜都可以随意搭配,我还是那句话,做美食不要拘泥小节3.……[详细]
木须肉1.干木耳和黄花菜温水泡软,搓洗干净,在滚水中汆烫下,捞出冲凉后挤干水分。2.猪里脊切片,加一点盐,鸡蛋清,料酒,白胡椒粉拌匀。3.鸡蛋打散,加一点点凉开水,炒出来更蓬松。4.黄瓜切成菱形片。5.碗中……[详细]
水煮肉片1.肉洗净,切成大片儿。2.把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,鸡精和盐。搅拌均匀,放置1小时左右。再倒入香油搅拌均匀,锁住水分。3.小油菜,金枝菇,洗净。干红辣椒切成段儿,和花椒麻……[详细]
口蘑炒肉片的做法,口蘑炒肉片怎么做,口蘑炒肉片的做法,口蘑炒肉片前要焯水吗,口蘑炒肉片怎么做好吃窍门,口蘑炒肉片怎么做好吃1.里脊肉切片,放入蚝油、少许生抽、少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓拌均匀,最后加1勺植物油拌匀腌15分钟左右。红辣椒切片,葱切段,口蘑切片入开水锅中烫半分钟捞出沥干。2.热锅冷油,放入里脊肉片滑炒至变色倒……[详细]
芝麻里脊1.看看原料吧2.猪里脊切大片备用。3.将肉片用白胡椒粉,盐味精,料酒,腌制10分钟,使其入味。4.腌好的肉片,先沾上淀粉,再沾上蛋液,最后沾上芝麻备用。5.将沾好的芝麻肉片,放油锅,用中小火炸熟即可……[详细]
芫爆里脊丝的做法,芫爆里脊丝怎么做,芫爆里脊丝的正宗做法,芫爆里脊丝怎么做?,芫爆里脊丝的技术要领,芫爆里脊丝的特点1.猪里脊切丝。2.加入蛋清半个,盐、胡椒粉、鸡精、淀粉抓匀。可以根据粘稠度加入少许清水。3.加入色拉油,搅拌均匀。(可以防粘连)4.炒锅烧热,倒入宽油。(很多油)5.油温3-4成热,倒入里脊丝,慢慢……[详细]
菠萝咕老肉的做法,菠萝咕老肉怎么做,菠萝咕咾肉家常做法,菠萝古老肉 最正宗的做法,菠萝古老肉是哪里的菜,菠萝古老肉的做法1.猪里脊买回来,洗净,自中间剖开。2.刀子与桌面呈45度角,斜着切,然后反过来,刀子与桌子垂直,切网格状。可以帮助入味。3.切成方块。将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒,搅拌均匀,腌半小时。4.……[详细]
亲子猪排饭的做法,亲子猪排饭怎么做,猪排亲子丼,儿童餐炸猪排,亲子餐怎么做,全家猪排饭1.猪里脊横切成约1CM厚的片。2.用肉锤或刀背拍打肉的两面,至变薄变大。3.放入盘中加盐,胡椒粉,料酒腌制几分钟。4.取三个较大的盘,分别装好普通面粉,打匀的蛋液,面包屑。5.将腌好的肉排先沾普通面……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.原料备用。2.芹菜茎,斜切成小段。3.焯水时,加入适量的盐,滴入几滴油。4.焯好的芹菜段,摆盘。用芹菜叶做出花朵的枝叶。5.里脊肉切成相同长度的丝。(我的肉是入冰箱冻过的,非常好切)6.切好的里脊……[详细]
锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.猪里脊洗净,放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出。2.切成厚度约2毫米的肉片。3.将肉片放入容器中,放入少许盐、料酒、淀粉,抓匀后腌制20分钟。4.将葱白切成长丝。5.将蕃茄酱、橙汁倒入碗中,放入适量白糖……[详细]
锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.原料图。2.将猪里脊肉顶丝切成0.2-0.3厘米的片;土豆淀粉提前用凉水浸泡透,沉淀后倒掉水,在调成稀糊状待用。3.将调好的水淀粉倒入盛里脊肉片的碗里。4.将调好的水淀粉倒入盛里脊肉片的碗里。5.……[详细]