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  • 2. 广式传统五仁月饼-美食制作 2023-02-05

    广式传统五仁月饼1.所有原材料称量好备用。月饼糖浆中加入碱水并搅拌均匀备用。2.把色拉油和液态酥油混合并搅拌至完全融合,备用。3.把对好的油脂混合物倒入糖浆中,一个方向搅拌,搅拌至完全融合,就可以了!4.面粉开好窝后……[详细]

  • 3. 椰蓉绿豆馅月饼-美食制作 2023-01-29

    椰蓉绿豆馅月饼1.转化糖浆、枧水。玉米油混合均匀。2.筛入面粉搅拌至无颗粒。3.揉成团。饧半小时。4.煮好的绿豆用小勺碾碎。加入红糖拌匀。5.不粘锅烤盘放玉米油,开小火。倒入绿豆馅炒干。6.团成25g左右的圆球。7……[详细]

    披萨
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