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  • 2. 胡萝卜炒牛肉-美食制作 2023-02-08

    胡萝卜炒牛肉1.牛柳洗净去掉筋膜。2.切成片。3.再切成丝。4.放入白糖一勺和半勺生姜粉用手抓匀。5.再放入一勺酱油抓匀,抓匀后放入冰箱冷藏室二十分钟。6.牛肉放冰箱二十分钟,这时候来处理下胡萝卜,胡萝卜洗净削皮……[详细]

  • 9. 飘香水煮牛肉-美食制作 2023-01-28

    飘香水煮牛肉1.准备一块儿上好的牛腰柳肉,去掉筋膜,切成沿着纹理切成薄片。2.加入少许的盐,再加入适量的食用苏打粉抓拌均匀。3.最后我们用手水淀粉再加少许的色拉油抓均匀,腌制十分钟。4.把少许黄豆芽洗干净,锅里煮……[详细]

  • 15. 水煮牛肉-美食制作 2023-01-22

    水煮牛肉1.牛肉不是顺筋的这面(如图)切片2.装入碗内加入水和豆粉搅拌均匀后,用手反复的多次抓捏拍打牛肉使更多的水和豆粉注入牛肉内。豆粉和水少量多次添加,根本不用嫩肉粉之内的东西一样会有嫩滑的牛肉,只是抓捏时……[详细]

    披萨
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