毛血旺1.牛肚最好用高压锅压一下，我这里没有，用开水煮了一会，猪肝切片加料酒，醋，生抽，淀粉拌好备用，胡萝卜切片，白菜洗净切丝，豆腐，猪血切块，锅里烧开水将豆牙豆腐，猪血香菇依次在锅里烫一下，捞出控水待用2……[详细]

辣椒姜蒜炒牛肚的做法,辣椒姜蒜炒牛肚怎么做,辣椒姜蒜炒牛肚的做法,辣椒姜蒜炒牛肚的功效,辣椒姜蒜炒牛肚怎么做,辣八蒜炒牛肚1.牛肚洗净放入盛具中，加入至过牛肚面的水，加入适量的木瓜酶搅匀，浸泡嫩化10小时左右。2.切十字花刀。3.再切成条。4.姜切丝，蒜切碎。5.锅烧热下油、姜、蒜、干辣椒炒香。6.下牛肚继续煸炒。7.待……[详细]

牛杂萝卜锅1.萝卜洗净，刮两层皮，这样吃起来就是无渣。2.萝卜切滚刀块，放适量盐，腌一下，出水。3.萝卜焯水，开锅3-5分钟。4.捞出，流动凉水冲洗冷却。5.只买了两种，熟牛头肉和牛肚，也可以加金钱肚和牛肠等。……[详细]

萝卜牛肚煲的做法,萝卜牛肚煲怎么做,萝卜牛肚煲的做法,萝卜牛肚煲的功效,牛肚炖萝卜,牛肚牛腩萝卜煲1.油热下花椒八角香叶茴香桂皮姜块，小火炒。2.加入处理好焯水的牛肚。3.加盐焖煮五分钟。4.转锅蒸一个钟。5.蒸烂倒入砂锅加萝卜煮十五分钟。6.最后加入芹菜，完成。[详细]

酸浆辣子爆牛肚的做法,酸浆辣子爆牛肚怎么做,辣爆牛肚图片,辣椒爆牛肚,辣爆牛肚的做法,爆炒酸辣牛肚1.将洗干净的牛肚切丝，锅内坐水，放葱姜麻椒稍煮，下牛肚焯15秒左右捞出2.酸浆辣子切条3.葱切丝、蒜姜切片4.锅内入油烧4成热，下葱姜蒜干辣椒煸炒出香5.倒入酸浆辣子和牛肚快速翻炒，倒入生抽、豆瓣酱……[详细]

口蘑炒牛肚的做法,口蘑炒牛肚怎么做,蘑菇炒牛肚,牛肚炒蘑菇的做法大全,肥牛炒口蘑,口蘑炒猪肚1.卤好的牛肚丝。2.青蒜洗净切段。3.口蘑切片。4.锅里烧开水焯一下口蘑。5.锅里热油加入牛肚丝翻炒。6.继续加入口蘑翻炒。7.加入酱油烧入味。8.最后加入青蒜段翻炒至熟即可。[详细]

蚝油牛肚的做法,蚝油牛肚怎么做,蚝油牛肚做法,炒牛肚放蚝油吗,蚝油肥牛的做法窍门,牛肉 蚝油1.牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2.葱切小段，姜切丝。3.辣椒洗干净切段4.油烧热，葱姜爆香。5.倒入牛肚翻炒片刻。6.放入所有的调料加适量清水，煮2分钟。7.汤变浓倒入青椒翻炒，至青椒熟……[详细]

卤牛肚的做法,卤牛肚怎么做,卤牛肚的做法及配料,卤牛肚一般要卤多长时间,卤牛肚怎么炒才好吃,卤牛肚怎么卤1.农贸市场的牛肚整个卖，回来卤好放冰箱冷冻，随吃随取。2.牛肚上面附着很多油脂，要一一扒下来，不然卤出来全是油。3.这种油脂粒就像猪肉身上的油脂粒一样可以炸成油。所以不要浪费，洗净后炸成牛油可以做火……[详细]