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TAGS为中筋粉 的查询结果

  • 17. 中秋DIY月饼-美食制作 2023-01-29

    中秋DIY月饼1.月饼皮原料:中筋粉200g(就是平时吃的面粉),转化糖浆150g,枧水2g,奶粉10g,花生油50g(我做的比较多,材料可以减半,不用花生油也可以,我害怕回油不好,专门买了花生油)2.月饼馅料:莲……[详细]

  • 18. 电饼铛版青酱胚芽司康-美食制作 2023-01-29

    电饼铛版青酱胚芽司康1.用料:中筋粉100克,小麦胚芽15克,糖5克,盐1小捏,泡打粉3克,黄油20克,青酱40克,水20克。2.将粉类过筛。3.加入黄油和糖。4.抓搓成粗粉状。5.加入胚芽和青酱,抓匀。6.倒入清水。7……[详细]

  • 20. 维也纳面包-美食制作 2023-01-29

    维也纳面包1.中种面团:中筋粉29克,高筋粉29克,盐1克,干酵母0.3克,水34克2.将中种面团粉料倒入碗中混合,3.加入水,4.揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜,发酵。5.面团长大,排气后盖好,放入冰箱冷……[详细]

  • 24. 芝麻白饼-美食制作 2023-01-29

    芝麻白饼1.中筋粉加酵母,少量多次加入清水,揉成软硬适中的光滑面团,静止发酵到两倍大。2.面团发好后,取出排气,静止十分钟。3.分割成小挤子。4.沾少许芝麻。5.轻轻擀开一点点,形成饼状。6.电饼铛预热,放入……[详细]

  • 27. 全麦馒头-美食制作 2023-01-29

    全麦馒头1.400g中筋面粉,130g王后全麦粗粉,3g酵母。2.用305g温水和成表皮略显粗糙的面团。盖上盖子放温暖处省发。3.省发至两倍大小。4.扒开面团,内部气孔充盈。5.面板上撒上少许面粉,使劲的揉吧……[详细]

    披萨
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