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  • 2. 鸭胗鸭血煲-美食制作 2023-01-22

    鸭胗鸭血煲1.鸭血,油豆腐切小块,鸭胗洗净,鸭腿切块。2.锅中烧开水放入豆芽焯烫一下。3.把鸭胗焯烫一下。4.鸭块也焯烫一下。5.砂锅中加入清水,放入葱段,姜片,当归,参片,白酒,鸭块煮开。6.把鸭胗切片放入,……[详细]

  • 4. 五香杭椒鸭胗-美食制作 2023-01-22

    五香杭椒鸭胗1.鸭胗洗净,放入开水中焯片刻,捞出,把水倒掉。2.重新放入水,加少许的料酒、葱姜,可以撒少许的盐,一个大料、一小片的桂皮和少许的花椒,煮至鸭胗熟烂。3.捞出鸭胗,切片备用,杭椒洗净切小段。4....……[详细]

  • 6. 鸭胗炒辣椒-美食制作 2023-01-22

    鸭胗炒辣椒1.鸭胗洗净2.辣椒洗净3.鸭胗切片4.辣椒切片5.鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6.油锅烧热,倒入鸭胗快速翻炒盛起.7.另起油锅炒辣椒,放一点盐8.倒入鸭胗一起翻炒烧滚即可[详细]

  • 9. 酸辣椒不鸭珍-美食制作 2023-01-22

    酸辣椒不鸭珍1.鸭珍6个冼净。2.冼好的鸭珍切十字花刀。3.酸辣椒切丝,芹菜,大蒜切段。4.锅烧热倒物油烧开,主进切好的鸭珍。5.翻炒片刻,调入料酒去醒。6.加盐炒匀,调入酱油调色,再放进酸辣椒丝炒匀。7.翻炒片……[详细]

  • 11. 卤味鸭胗-美食制作 2023-01-22

    卤味鸭胗1.准备鸭胗几个,辣椒几个,蒜一个,姜几片,小葱一根2.鸭胗去外面浮油,洗干净,用盐捏下,锅里水烧开烫下3.烫好后再用冷水洗下4.压力锅里下水,冰糖一小粒,八角一个,桂皮一点点,当归两片,五香粉或十三……[详细]

  • 12. 小米辣爆炒鸭胗-美食制作 2023-01-22

    小米辣爆炒鸭胗1.鸭胗用盐水搓洗干净后,用清水浸泡片刻,洗净切片;豆瓣酱剁细备用;姜、蒜切末,小米辣、泡椒切小圈,酸豆角、酸菜用清水洗净,沥干水分切碎备用;青椒洗净,切小丁备用。2.起油锅,油量为平时炒菜两倍左右,……[详细]

    披萨
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