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  • 78. 炸肉条-美食制作 2023-01-28

    炸肉条1.瘦肉切成条2.葱,姜,蒜切末后和五香粉,红薯淀粉,料酒,盐,鸡蛋,花椒粉,切好的肉条,混合到一起.也可以把葱姜蒜去掉,放点黑胡椒,更有烧烤味道.3.混合好以后,腌制30分钟左右,让肉入味.4.锅里……[详细]

  • 79. 炸肉条-美食制作 2023-01-27

    炸肉条1.瘦肉切成条2.葱,姜,蒜切末后和五香粉,红薯淀粉,料酒,盐,鸡蛋,花椒粉,切好的肉条,混合到一起.也可以把葱姜蒜去掉,放点黑胡椒,更有烧烤味道.3.混合好以后,腌制30分钟左右,让肉入味.4.锅里……[详细]

  • 80. 千张卷-美食制作 2023-01-23

    千张卷1.猪瘦肉切丝,加盐、料酒、酱油、淀粉抓匀,腌制十五分钟。2.胡萝卜切丝,过油加盐炒至断生。3.黄瓜切丝备用。4.葱切丝。5.豆腐皮展开,将胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝放入卷紧,用刀切均匀斜段。6.整齐摆入……[详细]

  • 81. 水煮肉片-美食制作 2023-01-23

    水煮肉片1.原料图12.原料图23.原料图34.猪肉切片,用淀粉和料酒腌制10分钟,豆芽择洗干净,干辣椒剪小圈,姜切丝,蒜剁碎5.锅内入适量油,入干辣椒小火炒香至变色,捞出备用6.原锅倒入豆芽快炒至熟7.炒好……[详细]

  • 84. 木须肉-美食制作 2023-01-23

    木须肉1.材料:鸡蛋2个,木耳泡发,将瘦肉,洋葱切丝2.盐,糖,鸡精3.柱候酱4.葱,木耳洗干净5.锅烧热,倒入打好的鸡蛋,煎成厚点的蛋饼6.两面煎黄,盛起,切片备用7.瘦肉丝加生抽,鸡精,淀粉拌匀8.锅烧……[详细]

  • 89. 下酒菜之羊尾酥-美食制作 2023-01-23

    下酒菜之羊尾酥1.酥肉1原料:猪背脊肥肉,去皮,保证肉厚度至少一厘米。我的选用10?10?2厘米的,差不多半斤。2.锅中两升水,半个小拇指量老姜拍碎,八角三四瓣,山奈等体积,香叶一片,花椒10来颗,大火。3.加入肉……[详细]

    披萨
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