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全麦吐司1.制作波兰种:100克全麦面粉同100克水混合,再加入3克酵母搅拌后不见干粉即可。室温条件下发酵1小时,放入冰箱冷藏12小时取出。2.发酵好的波兰种富有丰富的网络结构。3.按照先液体后粉类添加的顺序……[详细]
全麦油条1.将全麦面粉和酵母、小苏打放入盘中混合均匀。2.加入鸡蛋和水。3.揉面。4.擀成长方形。5.对折反复三次揉面。6.揉好后表面抹上少许油放入保鲜膜中放入冰箱冷藏发酵。7.拿出醒面30分钟。8.切成长条……[详细]
减肥代餐饼干的做法,减肥代餐饼干怎么做,减肥代餐饼干怎么做,减肥代餐饼干哪个牌子好,减肥代餐饼干真的可以瘦身吗?,减肥代餐饼干的做法大全1.准备材料。2.全麦粉筛好、然后加入红豆薏米粉和奶粉、油、水、一起拌匀。3.活成面团、放冰箱冷藏一夜。4.冷藏一夜到了白天了、铺上油纸。5.16克一个、搓圆。6.用手压扁、然后转圆。7.放入烤箱、1……[详细]
粗粮酸奶苹果玛芬1.把两种面粉,泡打粉,小苏打,肉桂粉混合均匀,过筛备用2.黄油软化后加入白砂糖和50克褐色糖,打发至蓬松。3.鸡蛋直接打入黄油中,用打蛋器搅拌均匀。加入酸奶,低速搅拌均匀(速度太快可能接结块分离)。……[详细]
全麦香葱煎饼1.鸡蛋全蛋打散。2.倒入100克全麦粉。3.再倒入200克低筋面粉。4.撒入三克酵母。5.再撒入三克无铅泡打粉。6.以及一匙盐跟鸡精。7.用温水搅拌成无颗粒状的稀面糊。8.葱叶洗净,切末。9.加入面……[详细]
粗粮饼干的做法,粗粮饼干怎么做,粗粮饼干减肥可以吃吗,粗粮饼干哪个牌子好,粗粮饼干的做法与配方,粗粮饼干的功效与作用1.将全麦粉和奶粉混合均匀2.打入一个鸡蛋,搅拌成面团3.把面团放入保鲜盒中,静置30分钟4.将面团擀成薄饼状5.面饼皮用饼干模具压制成型后,放入烤箱里,中层上下火,140度,烤制约50分钟。[详细]
全麦欧包1.准备食材:全麦面粉,高筋面粉,黑豆,酵母,食盐,薏米。2.黑豆、薏米倒入粉碎机研磨杯中。3.打成沫。4.各种材料入面包桶混合,揉成光滑面团。5.将面团搓园放入盆中进行第一次发酵。6.发酵至两倍大。……[详细]
蜜豆全麦餐包的做法,蜜豆全麦餐包怎么做,全麦餐包做法,营养全麦餐包,全麦小餐包,蜜豆餐包的做法1.将高筋面粉、水及干酵母混合进行发酵作为中种2.发酵时间1个小时半或更长,内部组织很酥松,这是发酵好的中种3.将主料中混合(除了黄油、蜜豆)之外4.将中种撕块加入主料一起搅拌至面筋扩展(面团不在湿黏……[详细]
香辣豆腐包的做法,香辣豆腐包怎么做,香辣豆腐包子馅的做法,香辣豆腐包子,香辣豆腐包图片,香辣豆腐包怎么调馅1.面粉和酵母混合,慢慢加水活成软硬适中的面团。(面粉:水=2:1左右。每500克面粉加5克左右的酵母)发酵至2倍大。2.老豆腐切成厚约3cm厚的片,放入锅中蒸30分钟。3.取出豆腐,不烫手时切小丁。……[详细]
菠萝蜜核全麦马芬1.用料:熟菠萝蜜核140克,全麦粉100克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克,白砂糖30克,泡打粉3克2.菠萝蜜核切碎块,放入料理机。3.搅打成细末。4.鸡蛋加糖打散。5.倒入牛奶,油,搅拌均匀。……[详细]
胡萝卜卷饼1.所有食材2.胡萝卜搅拌成汁倒入面粉中3.面糊搅拌均匀醒10分钟4.平底锅加热,倒入面糊摊成.圆形5.外卷翘起翻面2分钟即可6.摊好的饼放上沙拉酱7.再放上火腿肠和芝士片,然后卷起即可食用[详细]
全麦紫薯吐司1.所有材料按照先液体后固体的顺序放入面包机,最上面放入酵母2.欧式程序,面团的样子,揉了五分钟3.3.50小时结束4.颜色还是不错的5.面粉称重时候放少了,也懒得加面粉,有点发糕的感觉啦,不过非常好……[详细]
全麦可可椰子司康1.干货们。2.所有粉过筛。不然吃到一团泡打粉,生活的苦涩尽在无言中。3.加入黄油、奶油、牛奶、椰子片,用打蛋器挤压黄油,翻拌,不用画圈。4.面团有点点粘手,做成圆形,烤箱预热200度烤10-15分钟……[详细]
全麦木耳香菇水饺1.全麦面粉加入适量水搅拌成絮状。2.揉成光滑的面团。3.盖上湿布醒面。4.木耳、香菇、白菜洗净切碎。5.放入肉末中。6.加入油、油、生抽、老抽拌匀。7.将醒面后的面团揉好后切成大小均匀的剂子。8.擀……[详细]
100%汤种全麦吐司1.准备好全麦粉。2.我们先来做烫种,取全麦粉20克+凉水100克。3.搅拌均匀。4.置于火上烫至有纹路,离火,晾凉6个小时以上。5.主料中除酵母和黄油以外的所有材料,加汤种(110克),放入厨师机中……[详细]