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TAGS为猪手 的查询结果

  • 19. 上海腌竹鲜-美食制作 2023-01-29

    上海腌竹鲜1.猪手改刀3厘米大小的块,咸肉2厘米正方形块,春笋3厘米长滚刀块。2.上一步改好的材料一,一过水,千张结过水备用。姜切片。3.锅内放入豆油下姜片小火煸至微黄下入咸肉煸炒至微焦,加入猪手,春笋,填入清……[详细]

  • 24. 秘制猪手-美食制作 2023-01-22

    秘制猪手1.买回来的猪手,清洗干净,我是让老板帮我剁好了。清水里放入花椒粒、姜片和陈醋,焯猪手。冷水下锅可以让血水更好的排出,焯好后也下冷水里浸泡,会让肉质更加紧实有弹性。2.将锅子烧热后倒油,油铺满锅底。加……[详细]

  • 29. 红烧抓钱手-美食制作 2023-01-22

    红烧抓钱手1.冬菇提前放入清水中2.完全泡发后挤干水分,备用3.锅中放入适量清水大火煮沸,放入猪手和白酒,至少淖烫3分钟去除血沫4.放入冷水冷却,沥水装盘待用5.大蒜、红葱头用刀背拍碎6.将红葱头、大蒜、生姜和……[详细]

    披萨
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