炒鸭肾的做法,炒鸭肾怎么做,炒鸭肾的正宗家常做法,炒鸭肾用什么配菜,炒鸭肾要焯水吗,炒鸭肾图片1.把鸭肾去掉韧的那层，然后切十字花刀。2.把鸭肾加入少许料酒、盐、小苏打、少许白醋、木茨粉、油抓匀腌制。3.蒜苗切段，红萝卜切薄片。4.鸭肾飞水备用。5.锅烧热下油、葱、蒜、干辣椒爆香。6.下鸭肾、……[详细]

鸭肾炒葱段1.鸭肾切好，葱切段，蒜拍碎。2.热油放鸭肾炒。3.炒2分钟放米酒。4.放了米酒放葱段。5.葱段炒熟调味。6.翻匀。7.成品。[详细]

酸爽柠檬鸭肾1.备好食材：鸭肾用盐抓匀清洗干净切片(忘了拍照)备柠檬，蒜头，葱。2.锅中放水煮开，加姜丝，料酒。3.水微开浆切好的鸭肾放入锅中烫熟大约3分钟(视鸭肾切的厚度以煮熟以准)。4.捞出来沥水。5.将柠檬……[详细]