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  • 19. 蘸水面-美食制作 2023-02-09

    蘸水面1.家里人少所以差不多一斤面就够了。面粉里面加一点盐,大约2克,先把面粉拌成絮状,到没有干面粉的状态,然后,揉成面团。面团的软硬,大概要比饺子面稍微软一点。水和面的比例大概是2:1。具体要看面粉的吃水……[详细]

  • 24. 喜庆元宝-美食制作 2023-02-08

    喜庆元宝1.火龙果一个,红肉火龙果,一定要红肉火龙果!小贴士:与普通白肉火龙果相比,红肉火龙果个小点,圆圆的,皮蔫蔫的。实在不懂,就问卖水果的吧。2.将火龙果肉去皮,切小块;3.用料理机打成汁;4.在和面之前……[详细]

  • 25. 山西豆角焖面-美食制作 2023-02-08

    山西豆角焖面1.先将面活好醒30分钟,这样面才能有嚼劲,等醒面的时间来调一碗汁:盐、鸡精、十三香粉、酱油、葱花、蒜末(5瓣蒜,因为焖面蒜多才香)、醋。2.面醒好后、揉匀,开始擀面。3.手工擀制,比外面买来的面条入……[详细]

    披萨
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