面拖大排的做法,面拖大排怎么做,面拖大排的做法外酥里嫩,面拖大排怎么做才酥脆,苏州面拖大排,红烧面拖大排1.大排洗净后沥干水分用工具把大排肉敲松2.把敲松的大排放入盆中加人料酒、盐、生抽、鸡粉腌制2小时3.另取一大盆放入面粉、盐、白胡椒粉、椒盐粉、五香粉、鸡粉和鸡蛋4.加入适量的清水调成厚糊5.放入腌制……[详细]

葱烤大排的做法,葱烤大排怎么做,葱烤大排的做法,葱烤大排怎么做的又松又嫩,葱烤大排的做法视频,葱烤大排要烧多久1.大排用刀背敲松，放少许盐和料酒腌制一会，拍上淀粉，裹上鸡蛋液炸制金黄捞出待用。2.锅内铺上葱，放上大排，最小火焖一分钟，倒入一汤勺料酒，一汤勺生抽，半汤勺老抽，两茶匙白糖，倒入半碗高汤。3.大火烧……[详细]

煎大排的做法,煎大排怎么做,煎大排的家常做法,煎大排要多久,煎大排怎么烧又嫩又好吃,煎大排用面粉还是淀粉1.先把大排洗净，晾干平铺放在砧板上。2.再把大排两面都拍松。方法是：用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再用同样的方法拍打一遍。3.在一个小碗里放好所有要……[详细]

糖醋大排的做法,糖醋大排怎么做,糖醋大排怎么烧又嫩又好吃,糖醋大排的做法大全家常,糖醋大排骨正确做法视频,糖醋大排骨的做法大全家常窍门1.1、大排洗净后拍薄，加淀粉、料酒用手捏透，放入冰箱浆半小时左右2.2、起油锅，六七成热，逐块放入大排，煎至表面变色3.3、全部好了后，都倒入锅内，加生抽、老抽（调色作用）、水（和大排一样平）、糖适……[详细]

酱香大排的做法,酱香大排怎么做,酱香大排的做法,酱香大排骨的做法大全,酱香大排骨,酱香大排图片1.准备主要材料 大排用开水洗净 我买的大排没有骨头 吃起来不麻烦了 呵呵 老抽 生抽 香油 生粉 辣椒 葱 姜丝 蒜拍碎2.大排用刀面拍几下 把肉拍松软些3.大排两面裹生粉4.过好生粉的大排5.锅里……[详细]

葱香大排的做法,葱香大排怎么做,葱香大排的做法,葱香大排的家常做法窍门,葱香大排怎么烧,葱香大排骨的做法1.将大排解冻冲洗，小葱和白干也冲洗一下2.将白干斜斜地批切薄3.将大排用刀背轻轻地斩菱形，使其筋络都拍松4.一块块都拍好5.烫锅倒油适量6.中火下大排煎7.一块块两面都煎好8.加食盐一茶匙9.加白干……[详细]

排骨炖口蘑的做法,排骨炖口蘑怎么做,排骨炖口蘑的做法,排骨炖口蘑犯相吗,排骨炖口蘑的营养,排骨炖口蘑可以吗1.排骨买来后，先清洗一遍。2.锅内加入葱段、姜片及料酒，水沸后将排骨放入焯水，撇去浮沫，去掉肉表面的脏东西，捞出控水。3.口蘑清洗后入锅中焯水。4.炒锅放油，油热后小火爆香葱姜蒜及干红椒，将焯过水的……[详细]

酱大排的做法,酱大排怎么做,酱大排的做法最正宗的做法,酱大排骨的家常做法,酱大排骨,酱大排的做法大全视频1.卖肉师傅帮忙分切好的大排2.生粉适量3.大排两面拍上生粉4.拍好生粉的大排5.用刀背敲打大排肉6.生抽黄酒的混合液，黄酒少放一点7.敲好后的大排一片片浸投一下捞出8.浸投后的大排酱腌十五分钟以上9……[详细]

蜜汁烧排的做法,蜜汁烧排怎么做,蜜汁烧排骨,蜜汁烧排骨图片,蜜汁烧排骨烤箱的做法,蜜汁烧排骨做法1.排骨洗净切几刀便于入味2.放入调料抓匀，每隔半小时翻个身，室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜3.烤制前先刷一次腌制时剩余的汁4.180°放烤箱第二层开烤，大约烤了50分钟到一个小时，期间几次取出翻……[详细]

糖醋排条的做法,糖醋排条怎么做,糖醋排骨怎样做,糖醋排条 上海本帮菜,糖醋排条怎么做好吃窍门,糖醋排骨的做法 家常1.用刀背把大排以“井”字拍松2.把大排切成条状3.加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐、生抽拌匀4.在热锅里，放入油、葱姜煸一下；接着依次放入拌好的排条，煎成半熟状态。5.把沥干的排条放入无油的锅中，依次加入水……[详细]

妈妈菜蒜香大排1.大排洗干净，用刀背拍松2.锅里放油，开中火，把大排放进去炸3.炸大概5分钟左右，到基本上熟了，然后盛出4.加三少生抽，一点点老抽（大概小小半勺），一勺料酒，一勺糖，一勺盐，然后加一大碗水，5.开大……[详细]

照烧大排的做法,照烧大排怎么做,照烧大排怎么做,照烧大排饭,照烧大排图,烧大排视频1.大排洗净用肉锤敲打2.准备照烧汁3.将大排放入盆中加入照烧汁、料酒、姜葱、生抽和淀粉4.用手反复揉搓后放入冰箱腌制5.锅中放入适量油下入大排煎至两面微黄6.依次一起煎好后放入锅中7.将腌制大排的卤……[详细]