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戚风小蛋糕的做法,戚风小蛋糕怎么做,戚风小蛋糕的配方与制作,空气炸锅做戚风小蛋糕,戚风小蛋糕烤箱温度和时间,戚风小蛋糕烤多久1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。2.在放有蛋黄的小盆中,加30克糖粉、色拉油、牛奶,搅拌均匀成蛋黄液。3.将低筋面粉分三次筛入蛋黄液中。4.翻拌均匀,制成蛋黄糊。5.蛋白分三次加入糖粉。第一次是在蛋白打至……[详细]
木糖醇迷你裸蛋糕1.4个蛋白加入几滴柠檬汁后打至起粗泡,然后分三次加入65克木糖醇,打发至硬性发泡。2.4个蛋黄,牛奶,玉米油拌均匀后筛入低筋粉,然后拌至顺滑无颗粒的状态,再加入切碎的蔓越莓,拌均匀。3.将蛋白糊与蛋……[详细]
蔓越莓柠檬蜜蛋糕的做法,蔓越莓柠檬蜜蛋糕怎么做,蔓越莓奶糕,蔓越莓牛奶蛋糕,蔓越莓杯子蛋糕,蔓越莓鸡蛋糕1.准备原材料2.将鸡蛋打入容器内,加入全部的细砂糖和柠檬蜜3.将容器隔水小火加温,不断用手抽搅拌,直至蛋液和砂糖均匀混合4.当温度接近体温时端离热水,用电动打蛋器打发至颜色发白,体积变大,提起蛋头蛋……[详细]
6寸千层蛋糕1.细砂糖跟鸡蛋混合,用蛋抽打至有均匀细腻的小泡无砂糖颗粒即可。2.搅拌均匀后就是图上这个样子的。3.先将纯牛奶加热到40度,然后混合搅拌均匀。现在是冬天,黄油会结块,不易混合,所以纯牛奶最高加热一下……[详细]
蜂蜜小蛋糕的做法,蜂蜜小蛋糕怎么做,蜂蜜小蛋糕做法及配方,蜂蜜小蛋糕图片,蜂蜜小蛋糕热量,蜂蜜小蛋糕的做法1.准备材料,将鸡蛋敲入干净无水无油的大盆内。将全部砂糖及蜂蜜加入鸡蛋中。用手动打蛋器搅打均与。2.锅内注入1/2量的凉水,将打蛋盆放置在水上,开小火开始加温(术语称隔水加温)。一边加温一边不断用手动……[详细]
奶油小蛋糕的做法,奶油小蛋糕怎么做,奶油小蛋糕怎么做,奶油小蛋糕图片,老式奶油小蛋糕,奶油蛋糕1.3个常温鸡蛋和细砂糖放入打蛋盆里。2.用电动打蛋器中高速搅打(温度低要隔40℃左右的热水打发)3.提起打蛋器滴落的蛋液不会立刻消失(蛋液体积明显增大了)把打蛋器转低速打几圈即可。4.倒入过筛的低粉……[详细]
香橙迷你小蛋糕的做法,香橙迷你小蛋糕怎么做,香橙迷你小蛋糕图片,香橙迷你小蛋糕怎么做,甜小橙蛋糕,甜美香橙蛋糕1.橙子用盐搓去表面的蜡,然后清洗干净,擦干水分。2.用擦丝器取皮,千万别把白色部分也刮下来,那样做出来的蛋糕会苦的。3.准备所有材料,橙子榨汁过滤留70克备用。分离蛋黄蛋清。4.将细砂糖a加入蛋黄中……[详细]