水煮鱼1.把鲩鱼起鱼片，酸菜浸洗切好2.鱼片用生粉，油，姜未，蒜未，料酒淹片刻，后加入1/4包水煮鱼料拌匀。3.酸菜过锅待用。4.鱼头有鱼骨下少许油煎至金黄5.豆腐煎至金黄。6.热锅下姜蒜花椒爆香，放入适量……[详细]

酸笋鱼片的做法,酸笋鱼片怎么做,酸笋鱼片汤,酸笋鱼片的做法,酸笋鱼片汤的做法大全,酸笋鱼片图片1.备好所有食材。2.鲩鱼清洗干净，并用刀斜着起鱼骨。3.再斜刀把鱼肉起簿片。4.片好的鱼片放容器里，加进适量盐，酱油，花生油，生粉，姜丝。5.拌匀腌制十分钟。6.备好香料（花椒，干辣椒，大蒜），酸笋……[详细]