香辣河嫩子1.活蹦乱跳的小鱼仔。2.掐颈部，挤出内脏，洗干净沥干水分，放入盐腌渍十分钟。3.植物油放入小鱼仔大火炸。4.不要翻动，炸至一面金黄色，定型再翻面炸另一面。5.炸至酥脆。6.另起油锅放入姜、蒜爆香。7……[详细]