螺蛳粉为什么没有螺蛳正宗的螺蛳粉的话是没有的，汤是用螺蛳和骨头熬到烂，熬到螺丝肉都烂掉的，当然，也会有可能吃到几颗“漏网之鱼”，但是，大部分...[详细]

螺蛳粉为什么臭螺蛳粉的臭的重点是因为里面加了酸笋这一味材料，酸笋又叫臭笋啦，天然的臭味，但是很健康很好吃，桂林米粉没有酸笋就不正宗了。我还记...[详细]

*先要提前准备米糊，并不是北方地区销售市场上的那类河粉，要用干切粉，柳州市独有的圆米糊——米糊能够有二种，一为切粉，一为现炸的圆条“线粉”，...[详细]