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  • 2. 双茄烩-美食制作 2023-02-09

    双茄烩1.紫茄切滚刀块,用盐水浸泡备用。2.番茄去薄皮切块、洋葱切块备用。3.姜葱蒜切末。4.坐锅倒入比平时炒菜多一倍的油,下挤干水分的紫茄炸软后捞起滤油。5.锅内留底油,下姜葱蒜末煸香。6.倒放番茄块和洋……[详细]

  • 6. 泰汁茄瓜-美食制作 2023-01-22

    泰汁茄瓜1.紫茄削皮后切连刀片2.夹肉馅3.下热油锅炸至金黄色,大概8-10分钟4.炸好后盛起来5.另起一锅,倒入适量的泰式甜辣酱,加入适量的清水和白糖6.酱汁煮开后熄火,再倒入炸好的茄瓜夹肉翻炒均匀就可以了[详细]

    披萨
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