煎马头鱼的做法,煎马头鱼怎么做,盛世芳华干煎马头鱼,盛世芳华菜谱干煎马头鱼,煎马头鱼的做法,煎马头鱼的做法窍门1.马头鱼的开成两半，用粗盐腌制。2.锅放少许油烧热，把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3.然后翻过来再煎到焦黄。4.把马头鱼翻过肉肉那边放少许孜然进去，继续煎。5.翻过来洒葱花和香菜进去就可以出锅了。[详细]

雪菜马头鱼的做法,雪菜马头鱼怎么做,雪菜马面鱼,雪菜烧鱼头,雪菜龙头鱼的做法,鱼头雪菜豆腐1.食材：马头鱼2.雪菜（已清洗）3.姜片4.将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。5.用剪刀剪开，待用。6.将雪菜放在案板上切碎，待用。7.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。8.随后，下入马头鱼，加点料酒翻动……[详细]