牛肉炒杂蔬1.把土豆，胡萝卜和西芹切成细丝，牛脊肉切小片2.挑好调味汁：生抽，老抽，蚝油，味淋，白砂糖，黑胡椒粒倒进一个小碗里搅拌均匀3.热锅倒大概2勺油，先入牛脊肉炒香，再依次加入胡萝卜丝，西芹丝，土豆丝翻炒……[详细]

杭椒牛柳的做法,杭椒牛柳怎么做,杭椒牛柳家常的做法,杭椒牛柳用哪个部位的牛肉,杭椒牛柳的做法视频,杭椒牛柳图片1.牛里脊切成大片。2.再切成粗丝。3.加入少许熟冷油。4.少许小苏打、酱油、演粉、料酒腌制半个小时以上。5.杭椒用刀拍扁。6.切成长段。7.锅中放比平时炒菜略多一点油，四五成热时，放入牛肉丝。8.滑……[详细]

莴苣辣牛柳1.牛里脊切成细条。2.加入蚝油、料酒、糖、淀粉上浆。3.锅中放适量油烧至180度左右，下肉丝滑出。4.将肉丝捞出后沥油。5.锅中留少许底油，入干红椒煸炒。6.倒入牛肉丝炒匀，加莴苣丝。7.加盐调味，……[详细]