防潮剂原材料分是硅橡胶、生石灰粉、矿物质、蒙脱石、*化钙、碳分子筛、三氧化二铝、化学纤维、生物化学等。而食品防潮剂普遍的有三种：硅胶干燥剂(...[详细]

食品添加剂是指为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。食品添加剂是有意识地一般以少量添加...[详细]

苦瓜大家都吃过，因为味道很苦，所以很多人都不愿意吃，也正是因为它独特的味道才有很多蔬菜中没有的功效和作用，苦瓜含有的营养物质比较多，比如说苦...[详细]

(一)液体味料酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。沙拉油：常见的烹调用油，...[详细]

调味品和调料都是菜品中必不可少的辅助性产品，而调料包括了咸、甜、酸、辣、鲜等多个系列，调味品的种类有哪些，常用的调味品分类我们来看一下：有效...[详细]

炒菜的时候需要的调料很多，各地区不同，所放的调料也会有所不同，但一般要准备盐，酱油、味精、大料、花椒等。有些地区做菜非常精细，因此所用的调料...[详细]