泡椒牛肉丝的做法,泡椒牛肉丝怎么做,泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃,泡椒牛肉丝的做法川菜,泡椒牛肉丝的做法,泡椒牛肉丝配菜有哪些1.牛肉洗净，切丝，用盐、料酒、豆粉码味。2.泡辣椒、泡姜、大葱洗净，切丝。3.开大火，炒锅加热，放油。待油温七成热时，加入泡辣椒、泡姜炒10秒钟。4.加入牛肉丝、大葱翻炒，断生后关火。5.装盘即可。[详细]