自制卤牛肉的做法,自制卤牛肉怎么做,自制卤牛肉的家常做法,自制卤牛肉保质期多久,自制卤牛肉为什么肉质松散,自制卤牛肉真空可以放几天1.准备需要的材料。2.卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。3.姜洗净切片。4.牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，中途换水两次。5.把洗好的牛肉焯水，洗去血沫备用。6.把调料里提……[详细]