清煮剥皮鱼的做法,清煮剥皮鱼怎么做,剥皮鱼煮法,清蒸剥皮鱼,怎样煮剥皮鱼好吃,清蒸剥皮鱼的做法大全窍门1.剥皮鱼用剪刀剪去头上和下巴的刺后去皮（让卖鱼的帮忙处理）
鱼去腮去肚洗净后，下盐腌五分钟左右。2.蒜苗姜切丝。3.炒锅下油，炒香姜丝。4.再下蒜苗略炒。5.下腌好的鱼略炒至变色。6.下一……[详细]

香煎鱼块的做法,香煎鱼块怎么做,香煎鱼块的家常做法,香煎鱼块图片,香煎鱼块的做法窍门,香煎鱼块怎么炸酥脆1.一条剥皮鱼，去皮，切块2.把姜、葱（葱白）、胡椒粉、盐、料酒、生抽和鱼块混合拌匀，腌制15分钟3.腌制15分钟后，加入2汤匙的淀粉抓匀4.使每一块鱼都均匀被淀粉包裹着，这样煎的鱼才保持里面嫩滑5.……[详细]