胡葫芦茄汁蛋羹1.准备材料。2.准备调料。3.鸡蛋打散 加入调料 西葫芦切扇形 番茄切块。4.将蛋液过滤两次。5.........6.将西葫芦放进蛋液中。7.锅中倒少许橄榄油。8.倒入番茄翻炒。9.炒至番茄变软。1……[详细]

金钩西胡1.备好食材，金钩就是海米。2.西葫芦切片，海米用料酒浸泡半小时，葱姜切末。3.这是浸泡好的海米，把料酒倒净，挤干水分。4.锅中放油，放入海米翻炒。5.炒出香味后放葱姜爆香。6.倒入西胡片继续翻炒。7……[详细]