豉油酸角小焖肉1.酸角、五花肉、红椒、青蒜、蒸鱼豉油、鸡粉、大葱、姜、八角、冰糖、郫县辣酱、黄酒、烹调油。2.把酸角用清水浸泡半小时去掉咸味。3.把酸角切成小粒备用。4.把五花肉切成骰子大小的块备用。5.炒勺上火注……[详细]