PV-600系列为植物性拉丝状组织蛋白，主要原料为大豆蛋白，经特殊工艺制作完成。复水率极高、弹性强、纤维拉力强、产品外形稳定性良好，适用于许多肉制品、素食制品及菜肴制作。
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一、猪皮冻由来将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用．因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．二、营养**《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及**皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促[详细]

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鹿肉；性温和，有补脾**，温肾壮阴的**。[食补][详细]

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