品真一族湖南特产豆皮香辣味一元系列招商[详细]

湘满天香辣萝卜在加工腌制时必须选择质地脆嫩、新鲜、成熟度适宜、组织致密光滑和口味甘甜的萝卜品种，具有鲜、香、甜等独特风味，其呈香物质多由蛋白质的分解而形成，萝卜内的蛋白质在腌制过程中、在后熟期受微生物作用及蛋白质自身水解酶的作用而逐渐分解为各种氨基酸，从而产生鲜香及甜味，香气和酸与醇发生反应产生的酯[详细]

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洋姜学名为菊芋，因为形状似鬼脸，所以农村人叫它鬼子姜。对于很多胃口不好的人来说，饭前开胃腌菜野生洋姜简直是下饭神器。洋姜淀粉含量高，但新鲜洋姜炒出并不粉糯，除了绵烂索然无味，所以新鲜的洋姜人们并不喜欢直接吃，而是晒焉后腌着吃，风味尤佳。湘满天野生洋姜香辣味，又香又脆，还带甜味，深受人们喜爱。湘满天野[详细]

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