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辣条是一种以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料,经配料、挤压熟制、调味而成的休闲食品,其特点主要包括以下几个方面:1.味道:辣条通常具有辣味、甜味和咸味,口感丰富,刺激味蕾。2.外观:辣条的形状通常是长条状,表面可能有一些辣椒颗粒或其他调味料,颜色鲜艳,具有较高的辨识度。3.制作工艺:辣条的制作工艺包[详细]