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2020年8月10日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组( FAF )重新评估了聚乙烯吡咯烷酮(polyvinylpyrrolidone)(E1201)和聚乙烯聚吡咯烷酮(polyvinylpolypyrrolidone)(E1202)作为食品添加剂的安全性并扩大聚乙烯吡咯烷酮(E1201)的使用范围。[详细]
保鲜膜是指以树脂为主要原料生产的用于包装食品时具有保鲜或保洁功能的一类薄膜,按材质可分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)三大类。它的作用主要是:调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量、阻隔空气中的灰尘从而延长食品的保鲜期,减少食物浪费等。在选购和使用中,除了要注意分清材质问题以外,还需关注以下问题。[详细]
塑料砧板是指以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主要原料,经注射或压制成型的,用来垫在食材下的器物,具有成本低、重量轻、使用方便、容易清洗等优点。在选购和使用的过程中,除了要注意有的商家为了降低产品成本或美观以次充好,还应注意以下问题。[详细]