智利当局6月19日证实，居住在比奥比奥大区（R. del Biobío）瓦尔基市（Hualqui）的一名17岁少年食用野生毒蘑菇后，出现暴发性肝功能衰竭死亡。[详细]

中国科学院昆明植物研究所发现了两个鹅膏环肽合成新的关键基因（P450-29和FMO1），二者为不同的加氧酶，负责在鹅膏环肽毒素的关键位点（异亮氨酸C-5和脯氨酸C-4等）引入氧原子。[详细]

中国科学院昆明植物研究所的科研人员在研究中发现了两个鹅膏环肽合成新的关键基因（P450-29和FMO1），二者为不同的加氧酶，负责在鹅膏环肽毒素的关键位点（异亮氨酸C-5和脯氨酸C-4等）引入氧原子。若缺少这些氧原子，将导致毒素的活性下降1000倍以上。[详细]

夏季气温高、降雨多，野生蘑菇进入生长旺盛期，误采、误食有毒野生蘑菇导致的中毒事故易发多发。为防止食用野生蘑菇中毒事故的发生，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，湖北省市场监督管理局特作如下消费提示。[详细]

危地马拉卫生部近日发布流行病学警报，提醒民众在雨季警惕毒蘑菇，避免因误食中毒。[详细]

野生蘑菇种类多，大多数含有毒素。野生毒蘑菇毒性极强，毒性成分复杂，中毒的临床表现复杂多样，病情凶险，且无特效疗法，死亡率极高。防范野生蘑菇中毒做到“四个不”。[详细]

当前空气潮湿，雨水充沛，各类野生菌类进入生长旺期。鹰潭市龙虎山景区市场监管局严格落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求，迅速启动野生蘑菇中毒防控工作，持续敲响不采摘、不购买、不食用野生蘑菇的警钟。[详细]