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  • 《防止食品蓄意掺杂的缓解性策略》(21 CFR 121)是《食品安全现代化法案》 (FSMA)配套法规之一,于2013年12月发布草案,2016年5月27日发布最终法规。该法规旨在预防能造成大范围公众健康不良后果的食品蓄意掺假(掺杂)行为(包括恐怖主义行为)的发生。根据法规要求所有在美销售食品生产企业最晚需在2021年7月26日前完成合规。[详细]

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