4月29日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某企业从越南（VIFOODS CO., LTD（VIFOOD））进口、销售的冷冻白腿虾肉金黄色葡萄球菌超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

2024年01月01日-01月07日食品行业舆情信息有：河南一学校给孩子吃馊馒头？官方通报；湖南“106元天价麻辣烫”事件；西双版纳一游客点餐称一盘虾13只108元？市监局回应；60余人同一餐馆就餐后发热腹泻 官方通报；好丽友蛋黄派检出金黄色葡萄球菌在韩被召回 公司回应；“盒马线上订单加收1元包装费”引关注；女子吃串串香刚坐下就被收4种费用；“男子饭店遇老鼠霸座”引热议。[详细]

2024年1月4日热点信息：60余人同一餐馆就餐后发热腹泻 官方通报；好丽友蛋黄派检出金黄色葡萄球菌在韩被召回 公司回应；古茗寻求港股上市；上海消保委回应盒马加收包装费；呷哺呷哺回应涨价；进口牡蛎受诺如病毒污染 已销至我国香港；注意！进口红豆检出农药残留。[详细]

2023年12月20日热点信息：2023年11月有182批次食品未准入境；泰国瑞幸向中国瑞幸索赔20亿 瑞幸咖啡回应；金车厘子“身价”暴涨 300多元一斤；男子买到发霉泡面索赔1千获支持；张亮麻辣烫申请注册张壳商标；欧盟通报我国出口锅铲和竹纤维杯不合格；法国出口奶酪被检出葡萄球菌。[详细]

据日本广播协会（NHK）当地时间9月26日报道，日本青森县八户市保健所在当天的记者会上称，目前已有394人在食用“吉田屋”生产的便当后出现食物中毒症状。[详细]

本研究通过对截短侧耳素，通过引入氨基酸侧链增强截短侧耳素衍生物的抗菌活性，最终获得一个具有较好抗菌活性的衍生物。该化合物对金黄色葡萄球菌及其耐药菌具有显著的体内和体外抗菌活性。此研究为截短侧耳素的衍生改造提供了新思路，在实验结果上表现良好，为新兽药研发做出了贡献。[详细]

1月3日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国好丽友生产、加工的好丽友蛋黄派中检出金黄色葡萄球菌超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年12月19日，法国通过RASFF通报本国出口奶酪不合格。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月二十日公布一项非热食鸡肉食品的微生物质素风险评估研究结果，全部样本在致病菌（即沙门氏菌属、李斯特菌和金黄葡萄球菌）方面，均符合微生物含量的食物安全准则，质素整体令人满意。[详细]

12月15日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品企业从意大利（FREDDI DOLCIARIA S.P.A.）进口、销售的面包类产品中检出金黄色葡萄球菌超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

7月19日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品企业生产、销售的蓝莓酸奶（发酵乳）产品中检出金黄色葡萄球菌超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队研究并揭示了中国红色蜂胶具有良好的抑制耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）效果，并基于代谢组学技术、基因表达验证初步揭示了其抑菌活性作用机制。相关研究成果发表于《分子（Molecules）》上。[详细]

4月18日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品企业生产、销售的面包中检出金黄色葡萄球菌超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

5月18日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：在韩国全罗南道的某食品分装企业进口后分装、销售的鳞鲀脯（食品类型：调味干鱼脯）中检出金黄色葡萄球菌超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]

5月17日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：在韩国某食品分装企业进口、分装、销售的“干细鳞鲀片”产品中检测出金黄色葡萄球菌，命令其停止销售并召回该产品。[详细]