该研究发现了麦长管唾液蛋白SmCSP4作为激发子与小麦转录因子TaWRKY76互作进而激发水杨酸（salicylic acid, SA）介导的防御反应信号通路。[详细]

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤植物互作团队易可可研究员课题组揭示了水杨酸合成调节水稻耐盐抗旱机制，为进一步研究水杨酸在作物适应土壤逆境胁迫中的作用奠定了基础。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年3月19日，欧盟委员会发布（EU）2024/859号条例，修订水杨酸钠（sodium salicylate）在部分动物源性食品中的最大残留限量。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月十三日公布，一个预先包装杏仁奶样本和一个预先包装核桃奶样本检出含有不准在食物中使用的防腐剂水杨酸。中心呼吁市民不要饮用受影响产品，业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

川渝共建特色食品重庆市重点实验室食品贮藏与物流研究团队曾凯芳教授等前期的研究结果表明，柑橘果实在受到病原菌P. digitatum、外源激素水杨酸（Salicylic acid，SA）等处理后，果实的抗病反应被激活，同时筛选了系列抗病相关WRKY转录因子的候选基因（Postharvest Biology and Technology, 2018, 146: 134-146.）。[详细]

2022年9月7日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由香芹酚、百里香酚、d-香芹酮、水杨酸甲酯和 l-薄荷醇组成的饲料添加剂对所有家禽的安全性和有效性发表科学意见。[详细]