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香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十二月二十八日公布,中心最近完成一项有关食物中多环芳烃(又称多环芳香族碳氢化合物)含量的风险评估研究,从市面选取三百个食物样本检测该类物质的含量,以估算本港成年人从膳食摄入该类物质的分量,及评估其对健康的风险。结果显示,在一般食用情况下,目前从膳食摄入多环芳烃的分量对公众健康的影响不大。[详细]
近日,中国水产科学研究院珠江水产研究所养殖与营养淡水池塘养殖生态环境调控创新团队针对多环芳烃在河口水域渔业生态环境、地理分布及对不同生活习性水生动物影响等问题,聚焦性监测了17种河口野生鱼类中多环芳烃的含量、来源、分布特征,阐明其与鱼类食性、地理分布的相关性;揭示了食性途径对多环芳烃生物累积的影响,为研究多环芳烃在水生食物链中的转化和迁移提供了理论基础。[详细]
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2023年1月23日,欧盟通报我国出口干青椒不合格。[详细]
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2022年12月19日,欧盟通报我国出口生姜提取物中多环芳烃含量过高。[详细]