来自FishSite 7月8日消息，智利Vaxxinova公司针对鲑鱼SRS疾病研发的预防性疫苗已经进入最后阶段，该疫苗在实验室中已显示出有98%的保护作用。[详细]

来自SeafoodMedia 7月6日消息，受法罗群岛和智利养殖鲑鱼和鳟鱼供应减少影响，5月份俄罗斯进口包括来自法罗群岛和智利养殖鲑鱼和鳟鱼的数量从5000吨减少至858吨，跌幅6倍。[详细]

来自FishSite 7月7日消息，挪威海产局(NSC)数据显示，今年上半年挪威鲑鱼出口量534500吨，出口额484亿挪威克朗，出口量同比减少5%，而出口额同比增长132亿挪威克朗，涨幅37%。[详细]

来自SeafoodNews 7月8日消息，Bakkafrost Scotland公司今年二季度在苏格兰的大西洋鲑鱼产量6600吨，其中，北部地区为2400吨，南部地区4200吨，该地区去年同期的收获量为10634吨。[详细]

来自SeafoodMedia 7月4日消息，根据联合国粮食及农业组织(FAO)最新发布的一份两年期报告，2020年全球养殖鲑鱼出口总额为276亿美元，超过了其他类别鱼类的出口。[详细]

来自SeafoodNews 6月29日消息，俄罗斯远东堪察加半岛的鲑鱼和鳟鱼捕捞情况良好，截至6月20日，东堪察加红鲑的捕捞量已经接近8000吨，是去年同期的三倍多，是近4年平均捕捞量的两倍多。[详细]

来自SeafoodSource 6月24日消息，今年前5个月挪威新鲜大西洋鲑鱼对中国的出口额增长了67%，而出口量减少了11%，中国消费者正面临进口鲑鱼价格飙升的局面，这可能不利于挪威鲑鱼在中国市场的销售长期增长。[详细]

2022年2月24日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就富含虾青素的红发夫酵母（astaxanthin-rich Phaffia rhodozyma）作为鲑鱼和鳟鱼饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。[详细]

根据挪威海产品委员会（NSC）的一份新报告，全球大西洋鲑鱼产量可能在八年内超过400万吨。[详细]

由于消费者在普遍通货膨胀期间难以承受价格上涨，美国市场对养殖鲑鱼的需求已经降温。[详细]

来自SeafoodMedia 6月13日消息，今年5月韩国进口新鲜鲑鱼主要来自6个国家：挪威(12166吨，占98%)、澳大利亚(200吨)、英国(38吨)、新西兰(8吨)、智利(31吨)、法罗群岛(1吨)。[详细]

来自SeafoodNews 6月8日消息，5月30日，奥地利3D和食品技术初创公司Revo Foods在公司的“尝尝未来”(Have a Taste of the Future)品尝活动上介绍了他们超逼真的植物鲑鱼片。[详细]

据欧盟官方公报消息，2020年12月16日，欧盟委员会发布法规（EU）2020/2116号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，拟续用大肠肝菌ATCC 9637生产的L-组氨酸盐酸盐-水合物作为鲑鱼的饲料添加剂。[详细]

2020年12月17日，欧盟发布条例(EU) 2020/2116，续批由大肠杆菌ATCC 9637（Escherichia coli ATCC 9637）生产的组氨酸盐酸盐一水合物（L-histidine monohydrochloride monohydrate）作为饲料添加剂用于鲑鱼和其他有鳍鱼，本条例自发布之日起第二十天生效。[详细]

来自SeafoodSource 3月18日消息，智利鲑鱼养殖业视美国为一个重要且不断增长的市场，该国对美国的鲑鱼和其它海产品的出货量在持续增加。[详细]