材料螃蟹500克，鸡蛋100克、香菇(鲜)50克、冬笋60克，小葱5克、姜15克、黄酒20克、盐3克、醋10克、淀粉(蚕豆)8克、猪油(炼制...[详细]

炒湖蟹是哪个地方的菜炒湖蟹是一道汉族特色名菜，属于江浙菜。色泽黄亮通红，蟹肉鲜嫩入味，为筵席的佳肴。炒湖蟹的营养价值湖蟹也叫河蟹、毛蟹，是一...[详细]