冰淇淋、冰激凌和冰激淋其是一个东西。国家在2000年颁布了对异体字的规范。比如红通通改为红彤彤。对于冰淇淋和冰激凌、冰激淋，统一为冰淇淋。但...[详细]

食材主料：蛋黄4个，细砂糖40克，玉米淀粉1茶匙（5克），牛奶243ML（1袋），鲜奶油300ML，芒果2个。其他食材：柠檬汁2汤匙（30m...[详细]

冒烟冰淇淋步骤：冰激凌，用生活用水、牛乳、婴儿奶粉、鲜奶油（或动物油脂）、食用糖等为关键原材料混和后，这就是冰激凌的原形，传统式的冰激凌是放...[详细]

『树莓芭菲冰激淋蛋糕』材料：巧克力分蛋海绵热水 30g、可可粉 14g、蛋清 4个蛋黄 4个、低筋面粉 65g细砂糖(放蛋清)40g、细砂糖...[详细]

怎么做冰激凌制作冰激凌收到货后，必须选择用新鲜的生蛋黄。而且还可以使用淡奶油做，这样是可以让冰淇淋的口感更好一些的，而且冰激凌制作的成功率也...[详细]