为更好的落实专题协调会提出的推进“吉字号”特色品牌建设“1+N”工作要求，集中力量做强“吉林牛肉”“吉林梅花鹿”区域公用品牌，我局制定了《吉林省畜牧业管理局2024年“吉字号”特色品牌创建工作方案》，现面向社会征求意见。[详细]

玉明姬代表提出的关于做好梅花鹿资源保护与开发的建议收悉。经商国家发展改革委、科技部、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家中医药局，现答复如下。[详细]

高桂英代表提出的关于支持吉林省建设梅花鹿产业集群的建议收悉。现答复如下。[详细]

近日，大连市市场监管综合行政执法队在执法检查中发现，某商店在货架上摆放有4瓶梅花鹿鹿筋鹿尾酒，该酒是普通食品，没有取得药品批准文号，在该酒包装盒内部印刷有“鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气……”等涉及梅花鹿鹿筋、鹿尾功效的说明，极易对消费者造成“这款酒能治病”的误导。经查，该商店能够提供涉案酒的购进凭证，但未建立食品进货查验记录制度，执法人员当场对涉案酒实施了扣押措施。[详细]

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梅花糕的由来梅花糕是源于明朝的一种食物，在发展到清朝的时候，梅花糕就已经成为了江南*胃**的一种小吃了。而梅花糕的由来是有一定传奇色彩的，相...[详细]

1葱爆梅花肉材料：梅花肉150克，大葱葱白2根，味极鲜生抽一大勺，生粉半小勺，料酒、盐、油各适量。做法：1、把梅花肉沿与肉纤维垂直的方向切成...[详细]

原材料秘方以制做100个梅花糕为例子：上等白小麦面粉4KG、红豆沙3.5KG、白糖150克、糖猪里脊肉丁500克、红绿丝75克、食碱15克、...[详细]

五色梅的形态特征五色梅为常绿灌木，高1～2米，有时枝条生长呈藤状。茎枝呈四方形，有短柔毛， 通常有短而倒钩状刺。单叶对生，卵形或卵状长圆形，...[详细]