如何在家炸油条炸的美味：发孝粉版本号原材料：普通面粉500g，生鸡蛋1颗,盐8g，苏打4g，无铝泡打粉4g，食用油15g，水(常温下)275...[详细]

作法一食物：小麦面粉、油、盐、酵母菌、苏打制做流程：发好的面团，用了一半。提前准备干小麦面粉150克食用油70克苏打2克盐9克。先把油倒进锅...[详细]

1戚风蛋糕不蓬松的原因1、蛋白打发不到位。戚风蛋糕要依靠蛋白打发入空气，在烘烤中遇热膨胀形成内部蓬松的组织。蛋白打发不充分，就无法提供足够的...[详细]

戚风蛋糕为什么不蓬松戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样...[详细]

南瓜饼怎么炸能蓬松1.吃剩的南瓜饼,在吃的时候可以在微波炉里用解冻热一下,就和新的一样了2.加点吉士粉炸南瓜饼的技巧1.南瓜去皮切薄片.2....[详细]