色拉油和大豆油的区别色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的**食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。...[详细]

紫菜包饭和寿司外形的区别日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称...[详细]

赤小豆和红豆的区别红豆，又称相思豆，体积比较大，*常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，*适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消...[详细]

海苔和紫菜的区别紫菜是坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜的总称，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的，海苔产品分为3大类...[详细]

低筋面粉和高筋面粉的区别高筋和低筋的区别在于面筋的含量，面包需要嚼头，需用面筋多的高筋面粉来做；蛋糕需要柔软，所以用低筋面粉。低筋粉：蛋白质...[详细]

白醋和米醋的区别原料和工艺条件不同：白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精，然后在**菌的作用下发酵生...[详细]

随着我们生活条件的逐渐变好，很多食物的酱料被我们的厨师逐步的发掘出来，千岛酱和沙拉酱也不例外。千岛酱主要是用来拌海鲜，使海鲜的味道更加美味而...[详细]

蛋黄酱：*低75%油脂和6%以上蛋黄；沙拉酱：*低50%油脂和3.5%以上蛋黄；一般蛋黄酱中的水含量仅为10%-20%，沙拉酱中的水含量为1...[详细]

红芡实好还是白芡实好?红芡实和白芡实的区别是什么?一招教你区别红白芡实。相信留心观察过生活的朋友一定注意到这个问题：市场上卖的芡实有红、白两...[详细]

黑芸豆大家知道，黑芸豆是芸豆中的一种，但是很多人分不清黑芸豆和黑豆，为此下面食品招商网为大家介绍黑芸豆和黑豆的区别。黑芸豆和黑豆的区别1.形...[详细]

在日常生活中，我们会发现黑加仑外观和葡萄十分相似。黑加仑和葡萄的区别一、分布不同黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科...[详细]

年糕不是糍粑。年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那...[详细]

塘角鱼和黄峰鱼的区别黄蜂鱼为鲶形目，鱼危科、黄颡鱼属，俗称安丁鱼或黄刺鱼，属于小型淡水鱼类。该鱼背鳍很高，嘴部有毒。塘鲺，鱼类，可食用，学名...[详细]

葡萄柚和柚子都是柑橘属的水果，其名字差别不大，所以很多人以为葡萄柚和柚子是一样的，但其实不然，葡萄柚和柚子在很多方面都不相同。那么，您知道葡...[详细]

中秋节马上就要了，中秋节必吃的食物中一定要有月饼的身影，月饼主要有广式月饼和苏式月饼两种，那么，您知道广式月饼和苏式月饼的区别吗?下面，食品...[详细]